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哈里:我為崇明橫沙島這片凈土著迷,一起來和自然約會(huì)吧!| 老外講故事·另眼觀盛會(huì)(79)
最后更新: 2023-03-20 09:54:40繼百集融媒體產(chǎn)品《百年大黨·老外講故事》和《老外講故事·海外員工看中國》境內(nèi)外播放量分別突破16億和10億之后,上海又推出“老外講故事”第三季《另眼觀盛會(huì)》。
中共二十大的召開不僅決定著中國的未來發(fā)展,也影響著人類的前途命運(yùn),在上海外籍人士中引發(fā)強(qiáng)烈反響。100位來自全球六大洲40余個(gè)國家的外籍人士,用他們的親眼所見、親身感受和親歷故事,講述對(duì)中共二十大的思考和感悟。
《老外講故事·另眼觀盛會(huì)》第79期,邀請(qǐng)的是來自印度的哈里。
《老外講故事·另眼觀盛會(huì)》第79期
姓名:哈里
國籍:印度
職業(yè):上海橫沙通美酒店餐飲部總監(jiān)
橫沙初印象
因?yàn)楣ぷ髟颍?022年初,哈里同他的中國好朋友一起來到了崇明橫沙島,和團(tuán)隊(duì)一起為五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店的開業(yè)做各種準(zhǔn)備?!暗谝淮蝸淼綑M沙的時(shí)候,我驚訝地想,這里也是上海的一部分嗎?”雖然和印象里的“魔都”有太多不一樣,但橫沙確實(shí)讓哈里著迷。作為上海唯一不能驅(qū)車直達(dá)的小島,橫沙有著原始的自然風(fēng)貌——清新的空氣,自由飛翔在田野間的鳥兒,夜晚還有繁星點(diǎn)綴。這些都是之前他生活在城市中時(shí)難以看到的畫面。
作為酒店的餐飲總監(jiān),哈里對(duì)全球各地的美食都有所涉獵,精通各大菜系,到了橫沙,他卻愛上了橫沙本地菜,特地向本地居民學(xué)習(xí)。熱情淳樸的橫沙人,經(jīng)常會(huì)邀請(qǐng)這位“老外”去自家菜園采摘蔬菜。哈里也很喜歡和這些阿姨叔叔們交談,每次都能給他很多靈感。
“這里的空氣、土壤、水都是純凈的,種植的蔬菜口感特別好!”哈里說,他非常喜愛用本地蔬菜烹飪美食,更喜歡朋友們品嘗他做的食物時(shí)的喜悅神情。
找到理想生活
也許有些人覺得鄉(xiāng)村生活很枯燥,但哈里卻樂在其中。在橫沙,每天除了工作,哈里最喜歡的就是騎行和跑步,讓自己全身心融入大自然。“我特別喜歡橫沙的堤岸,在這里可以和自然對(duì)話?!?/strong>
橫沙島的堤岸很美,春夏秋冬各有風(fēng)景——濕潤的江風(fēng),綠色的岸坡,悅耳的鳥鳴和濤聲……不論是本地人還是游客都喜歡來這邊走一走,逛一逛,哈里也不例外。他喜歡在堤岸邊跑步或者騎自行車,呼吸新鮮空氣,眺望遠(yuǎn)方。
離開家鄉(xiāng)印度來中國十多年,哈里在中國許多城市工作生活過,但他始終覺得橫沙島給了他難得的歸屬感,這也許就是自然的力量。
他熱情地邀請(qǐng)生活在上海市區(qū)的印度朋友們來橫沙島游玩,在這里過印度的傳統(tǒng)節(jié)日,讓大家知道在車水馬龍的上海,還有這樣一片寧靜的島嶼。
未來可期
在二十大報(bào)告中,哈里關(guān)注到“堅(jiān)持綠水青山就是金山銀山的理念,我們要全方位,全地域,全過程加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù),讓這里天更藍(lán),水更清?!?/strong>這與橫沙島的定位不謀而合,崇明正在創(chuàng)建碳中和示范區(qū),橫沙島正在創(chuàng)建“零碳島”,為了節(jié)能減排,橫沙與長興之間的擺渡船在去年年底更新為超級(jí)電容船,這也是世界上首艘運(yùn)用超級(jí)電容、雙全回轉(zhuǎn)推進(jìn)器的車客渡船。
哈里觀察到,身邊的居民也一直在踐行著這一理念,居民們自覺垃圾分類,選擇低碳出行,都在自覺守護(hù)家園的自然環(huán)境。
很快,哈里工作的酒店就要開業(yè)了,他希望更多人可以來橫沙島與自然約會(huì),品嘗他親手做的美食。
“老外講故事”第三季
《另眼觀盛會(huì)》
百集融媒體產(chǎn)品
2023年元旦上線
持續(xù)100天
請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注
制作:崇明區(qū)融媒體中心
- 原標(biāo)題:哈里:我為崇明橫沙島這片凈土著迷,一起來和自然約會(huì)吧!| 老外講故事·另眼觀盛會(huì)(79)
- 責(zé)任編輯: 黃濤 
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