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《愛上海的理由》第42集｜章澤壕：尋味上海，南翔小籠
最后更新: 2023-03-20 09:48:3290秒的表白，100分的熱愛！“10后”這一代人是人工智能時代的首批“原住民”，他們在國際上被稱為開放和自信的“阿爾法一代”“α世代”（Generation Alpha）。上海外語頻道ICS誠邀“α世代”的中外青少年們用90秒英語短視頻，一起說出“愛上海的理由”，展現(xiàn)與新時代同向同行、共同前進的新生代新氣象。
上海的小籠包可以說是孩子們的最愛。在本集中，章澤壕同學(xué)還吃上了自己動手做的小籠包，美味加倍。
章澤壕自述：
大家好！我是章澤壕，來自上海交通大學(xué)附屬小學(xué)。今天，我將帶你們?nèi)コ勤驈R體驗一下南翔小籠的制作過程。讓我們出發(fā)吧！
現(xiàn)在，我們就在城隍廟了，它是上海最著名的地標(biāo)之一?？?！這就是南翔小籠店。
南翔小籠是嘉定南翔鎮(zhèn)的一種特色小吃，這家老字號距今已有120多年歷史。小籠以皮薄、湯多、味鮮、形美而著稱。2014年，南翔小籠制作技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
讓我來嘗嘗自己動手包的小籠吧。小心，它很燙哦！哇，太美味了！我愛南翔小籠！我愛我的家鄉(xiāng)上海！
My Favorite Shanghai EP42｜Zhang Zehao: A Bite of Shanghai - Nanxiang Steamed Buns #shortvideoshowcase #vlog
Presented by Zhang Zehao
Hello everyone, I'm Zhang Zehao from the Primary School Affiliated to Shanghai Jiao Tong University. Today I will take you to the Town God's Temple to experience the production of Nanxiang Xiaolong (small steamed buns). Let's go!
Now we are in the Town God's Temple, which is one of the most remarkable landmarks in Shanghai.
Nanxiang Xiaolong is a special snack in Nanxiang Town, Jiading District. It has a history of over 120 years. It is famous for its thin skin, juicy soup, delicious taste, and beautiful shape. In 2014, the production skills of Nanxiang Xiaolong were listed in the National Intangible Cultural Heritage.
Let me taste the Xiaolongbao I made. Be careful, it's very hot. Wow, yummy! I love Nanxiang Xiaolong! I love my hometown Shanghai!
標(biāo)簽 愛上海的理由- 原標(biāo)題：《愛上海的理由》第42集 章澤壕：尋味上海，南翔小籠
- 責(zé)任編輯: 孫啟敏
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