很多對《你好美國》不滿意的中國人，很大程度上跟上面這些人是共享一個心態(tài)的。特別是那些在美國過著相對安逸生活的中國人，更特別的是以碼農(nóng)為代表的一群吃到了美國時代紅利的中國人，他們所接觸到的美國就是自己小圈子里的那點美國，對美國的理解就停留在外網(wǎng)中文圈的垃圾桶和自己的身邊統(tǒng)計學。

所以他們對美國的認知，就和我剛才提到的白人中產(chǎn)那一套一樣，傲慢而且短視。雖然白人中產(chǎn)未必真的認他們是自己人，但他們已經(jīng)把自己當成了和白人中產(chǎn)一樣的特權(quán)階級。一說美國有什么不好，他們馬上會應激，覺得自己過得好好的，你們說美國不好都是吃不到葡萄說葡萄酸。

但是，不可否認，他們也是美國的一部分，他們看到的、接觸到的也是美國。

美國很大也很復雜，如果非要問普通美國人過得怎么樣，就必須把問題講清楚，你說的到底是什么樣的美國人？

即便是在美國的中國人這樣的小群體內(nèi)部，也有著各種各樣的處境和經(jīng)歷。“在美國愛中國”和“說美國不好但是不回國”都是非常正常而合理的現(xiàn)象，很多人的生活確實就卡在那里，做出任何的選擇都要舍棄太多。

至于那些我們更不了解的華人之外的美國人，生活處境就更復雜了。

這是2023年12月23日在美國紐約拍攝的無家可歸者。新華社

我有個朋友今年初去了趟美國開會，跟我說美國通脹基本解決了，經(jīng)濟好得很。我當時就和他說，要是美國人也這么想就好了。而無論是相關民調(diào)還是今年的選舉結(jié)果，都說明了美國人對經(jīng)濟特別是通脹所感到的普遍痛苦。畢竟中國中產(chǎn)到美國，最常接觸到的就是美國的中上層，都是對經(jīng)濟波動承受能力比較強的人。

我今年回匹茲堡參加畢業(yè)典禮的時候也問了我的老師們對通脹的感受。已經(jīng)退休的老教授，說他能感覺到物價上漲很快，但是因為他本身就攢了很多錢和股票，所以能夠輕松應對通脹。而另一個收入不高的中年講師，她對通脹的感覺就很痛苦。因為她家的車快報廢了，她需要再買輛二手車，而通脹期間二手車的價格和利率都在漲。她想買的車價格高達三萬美元，全款付不起，貸款利率又高，最后只能忍忍算了。

當然，即使是這位中年講師，她的收入也遠高于美國人收入的平均值和中位數(shù)，怎么說也算是美國普通人中處境比較好的那一批了。

我當年去美國讀博的時候，美國的人均年收入中位數(shù)大概是三萬多美元，而我的助教工資差不多一年兩萬五。也就是說我如果全靠自己的工資生活，差不多就是美國中等靠下的普通人的水平。

不過光看收入其實也是有誤導性的。我這點收入只需要供自己一個人生活，沒有背貸款，不需要交學費，家里還有積蓄作為補充，我能支配的錢肯定是高于美國平均水平的。而且匹茲堡是個物價友好、生活便利的城市，也減少了我不少的支出，特別是不需要買車。即便如此，這點收入對我在美國的生活也只能說勉強夠用，在衣食住行上沒碰到多少困難，但也沒多少享受。

最頭疼的部分是房租，如果一個人想要在匹茲堡住得舒服和寬敞，房租怎么也得是每月一千美元，每月一半的收入就沒了。但是匹茲堡的房價反而便宜，如果你有點初始資金，直接買個房子，既能自己舒服地住，還能出租給別人，情況就不一樣了。

我當時是有點沒苦硬吃，想要純粹靠自己的收入過日子，所以為了減少開支，讀博這幾年每次都住的是老房子里面的幾平米單間，大概六百美元左右，和其他房客共用廚房衛(wèi)生間。

但是這樣的地方也不愁冤大頭來租。當時住我隔壁是一對白人夫妻，女方說自己在星巴克打工，男方似乎沒有固定工作。他們兩個人擠在一個房間里，每天的主要娛樂是看電視，似乎心態(tài)也挺好。我印象最深刻的是每天都看到他們在廚房里拿微波食品當晚飯，即便偶爾招待客人的時候也這樣，從來沒做過正經(jīng)的食物。

某種程度上我也能理解，美國的微波食品確實方便廉價，只要不談口味和營養(yǎng)，在美國想吃飽是真不貴，雖然一美元炸雞我確實沒見過，但是肉蛋奶以及高熱量的快餐確實窮人也吃得起。

問題是想吃得有營養(yǎng)，想要吃點新鮮蔬菜和水果，那就得花錢了。特別是很多社區(qū)里根本就沒有超市，你想買廉價的新鮮食材都沒得買，那只能吃高熱量的快餐或者微波食品。所以美國專門有個詞，叫做“食物荒漠（food desert）”，用來形容無法獲取健康食物的社區(qū)。有人問開車不就好了？那車不要錢，油不要錢，養(yǎng)車的各種費用不要錢嗎？

很多宣傳美國物價低的視頻，往往都是跑到超市去給大家展示價簽，我只能說，能去超市買東西，能在自家做飯，本身就不是一件理所應當?shù)氖虑椤?

所以如果說我對接下來食貧道的美國系列視頻有什么期待的話，我還是有點想看他們回歸美食節(jié)目，從美食出發(fā)來討論美國人的生活。從芝士通心粉“Mac N Cheese”到炸雞薯條到中餐外賣再到牛油果三明治，每種食物都是能代表相當一部分美國普通人的生活方式。

什么？你問為什么沒有國內(nèi)視頻里常見的美味廉價的牛排和龍蝦？我只能說信美國普通人吃這些的去下反詐app吧。

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