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五千億永輝VS一萬億盒馬 誰將稱王?
分享到:關鍵字: 盒馬 永輝 超級物種 永輝生活導讀主打生鮮的新零售火熱狂奔兩年后,市場進入更為冷靜、理性的發(fā)展周期,但仍然存在模式不成熟、難以盈利等隱患。文| 陳興華 編輯| 一鳴
生鮮行業(yè)在2017年迎來了高速發(fā)展。多達十幾家巨頭在搶灘,如阿里的盒馬鮮生、永輝的超級物種、蘇寧的蘇鮮生、京東的7Fresh、步步高的鮮食演義等。各家都制定了遠大的新零售門店開店規(guī)劃。而在2018年,盒馬和永輝逐漸演變成了新零售兩大頭部品牌,且都計劃在2018年開業(yè)100家店。但二者經(jīng)歷了不同的發(fā)展境遇。
主打生鮮的新零售火熱狂奔兩年后,市場進入更為冷靜、理性的發(fā)展周期,但仍然存在模式不成熟、難以盈利等隱患。永輝、盒馬誰將會成為最后的王,這成為話題。當新零售發(fā)展進入下半場,這對盒馬、永輝,乃至整個行業(yè)又是一場新的考驗和迭代。
5千億與1萬億目標
永輝超市近來動作頻繁。繼從上市體系中剝離云創(chuàng)板塊,解除創(chuàng)始人張軒松、原CEO張軒寧一致行動人之后,12月20日,永輝超市在福州召開的第四屆換屆董事會再次引發(fā)關注。
根據(jù)公告,董事會選舉香港牛奶公司(持有永輝超市19.99%股權)董事長班將任明﹒凱瑟克(Benjamin William KESWICK)為公司第四屆董事會輪值董事長;永輝超市創(chuàng)始人、原董事長張軒松為公司執(zhí)行董事兼法人代表。
原永輝執(zhí)行董事張軒寧將退出實際管理職位,擔任此前從永輝超市剝離出來的永輝云創(chuàng)的負責人。早前,永輝超市發(fā)布公告稱,將持有的20%永輝云創(chuàng)股權轉讓給張軒寧,永輝超市在永輝云創(chuàng)的持股比例下降至26.6%。
永輝超市創(chuàng)始人張軒寧、張軒松
對于輪值董事長一事,張軒松表示,此舉是學習華為,希望借此成為一個強化董事會決策的公司,逐漸從1000億規(guī)模走到5000億規(guī)模乃至更高平臺。
“未來的公司治理需要有德行、有能力的團隊帶動公司,而不是通過股權和權力去管理。世界級大公司都是這樣的發(fā)展過程,公司也希望嘗試?!庇垒x方面稱,有很多管理者迷戀控股權和權利,當戰(zhàn)略有問題的時候很難轉變過來。
在具體業(yè)務中,永輝表示,未來將回歸超市業(yè)務,從而直面阿里系競爭。云超今年開店計劃是135家,明年是新開150家,之后再探索小型店,強化到家和到店的能力。永輝預計明年將有20%的業(yè)績增長。
據(jù)了解,永輝超市的業(yè)務架構主要分為四大板塊,包括云超、云創(chuàng)、云商、云金?!霸瞥本劢箓鹘y(tǒng)商超,板塊涉及紅標店、綠標店;“云創(chuàng)”包含永輝生活店、超級物種、永輝生活 APP 等業(yè)務,承載創(chuàng)新和探索功能。
此前8月9日,盒馬在上海召開了首屆供應商大會。盒馬CEO侯毅在會上說,中國零售業(yè)是一個超級藍海,如果中國零售業(yè)能夠做到30%的市場占有率,一定是個萬億的銷售規(guī)模。盒馬給自己定的指標就是占據(jù)中國零售業(yè)市場份額的30%。
眾所周知,盒馬是阿里巴巴的新零售試驗田。侯毅表示,(阿里巴巴)“五新”戰(zhàn)略的核心是面向消費者的新零售。未來盒馬愿意花12年時間把“五新”戰(zhàn)略變成一體化的生態(tài)體系。
侯毅稱,新零售以新技術和新能源為基礎,人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、自動化等新技術,推動了零售行業(yè)的發(fā)展。而零售業(yè)是整個產業(yè)的引領者,這將帶動新農業(yè)、新工業(yè)、新金融的發(fā)展。這樣的格局未來在中國一定可以實現(xiàn)。
為此,盒馬制定的短期目標是,2021年能夠完成中國一二線城市的全覆蓋,服務3億消費人群。目前盒馬在全國進入16座一二線城市,服務約1500萬消費者。
盒馬致力于建立新零供關系。對于品類合作,盒馬未來策略是,單品類單品牌合作。一個品類未來只跟一個品牌商或供應商合作,而不會采取多品類、多供應商“輪替代”合作。且盒馬計劃將自有品牌商品(獨有)銷售占比,在未來3年內提升至50%。
永輝向左 盒馬向右
去年初,新零售浪潮開啟,各零售、互聯(lián)網(wǎng)巨頭相繼布局。而按照目前全國布局進度來看,處于頭部陣營的只有盒馬和永輝超級物種,但兩者的發(fā)展境遇不同。
作為新零售業(yè)態(tài),永輝云創(chuàng)有自己的野心。云創(chuàng)以主打“高端超市+生鮮餐飲”的超級物種,以及定位“生鮮+便利”的社區(qū)店永輝生活及APP雙向發(fā)力。自2016年7月,管理團隊將云創(chuàng)的注冊資本增資到6億元,通過股改之后接受了今日資本注資。永輝云創(chuàng)自此開始在擴張的路上加速奔跑。
2017年,超級物種開業(yè)27家,永輝生活開業(yè)172家。初嘗到超額完成任務的甜頭后,到2018年,云創(chuàng)有了更瘋狂的開店計劃,預計全年開出超級物種100家,永輝生活店1000家。
然而擴張并不順利,2018年上半年,公司新增永輝生活店96家。第三季度,新開永輝生活店137家,簽約永輝生活店138家;截至11月30日,超級物種在福州、北京、廣深等城市布局了61家門店。均與計劃目標相差甚遠。
盒馬首店于2016年底亮相上海金橋。2017年7月14日,馬云、張勇等一行人在盒馬鮮生品嘗剛出爐的海鮮后,阿里內部低調籌備一年多的新零售試驗模式,被推到了聚光燈下。
2017年7月14日,馬云現(xiàn)身盒馬鮮生上海金橋店
2017年全年,盒馬在全國7個城市開出了25家門店。與超級物種相同,盒馬也將2018年新開門店數(shù)定在了100家。
數(shù)據(jù)顯示,截至2018年7月31日,盒馬已在全國擁有64家門店,分布在14個城市里,服務超過1000萬消費者。11月30日,隨著盒馬鮮生武漢帝曼斯店落地,盒馬在全國的門店數(shù)量達到100家。盒馬提前完成了2018年門店開設布標。
盒馬市場運營總經(jīng)理根仙于12月20日透露,盒馬已開業(yè)109家店,加上在籌備的13家店。2018年盒馬開業(yè)門店數(shù)將為121家店。
今年9月,盒馬鮮生首次公開了運營數(shù)據(jù)。開店1.5年以上的盒馬鮮生門店單店坪效超過5萬元,單店日均銷售額超過80萬元,線上銷售占比超過60%,經(jīng)營效率超過同類型大賣場2–3倍。
而財務數(shù)據(jù)顯示,永輝云創(chuàng)自創(chuàng)立以來持續(xù)虧損,3年累計虧損近10億元。2016年、2017年,永輝云創(chuàng)分別虧損1.16億元、2.67億元。今年前三季度,永輝超市凈利潤10.18億元,同比下滑26.9%,其中云創(chuàng)業(yè)務虧損達6.17億元。
事實上,擴張不順利的永輝云創(chuàng)在盈利上的表現(xiàn)是永輝超市剝離這一業(yè)務的關鍵。
“今年前9個月永輝云創(chuàng)虧損了6億元,如果未來銷售繼續(xù)增加,那么虧損還會進一步擴大,這與公司董事會對云創(chuàng)板塊的定義有所差異,也不符合上市公司整體股東的利益?!庇垒x超市董秘張經(jīng)儀這樣解釋為何要剝離云創(chuàng)業(yè)務。
誰將是最后的王?
市場研究咨詢公司英敏特數(shù)據(jù)顯示,2018年,新零售在中國消費者商品零售總額中的占比將達到22.4%,這一占比相較于2013年近乎翻了3倍,預計到2023年占比將增至 33%。
前瞻產業(yè)研究院則預測,未來幾年新零售交易規(guī)模年復合增長率將達115.27%,2022年市場規(guī)模將突破1.8萬億元。
新零售市場前景較廣闊,而處于頭部陣營的盒馬和永輝超級物種將是新零售賽道的焦點。
經(jīng)濟學家宋清輝表示,目前市面上的新零售超市各自的優(yōu)劣勢并不明顯,但有明顯和關鍵的差別。例如超級物種面向收入較高的家庭,一般選址在中高端寫字樓附近;盒馬鮮生目標消費者則是新生代80、90后消費群體。它們模式本質上是一致的,沒有誰比誰更勝一籌。
而以2018年的發(fā)展進度來看,盈利問題將極大程度上影響盒馬和永輝的擴張進度。永輝超市發(fā)布的三季報顯示,永輝超市三季度營收同比增長21.67%至526.9億元,但凈利潤受云創(chuàng)拖累下降26.90%。
“相同的模式卻有不同的盈利,這很大原因在于兩者真正內涵上并不是同樣的產品。盒馬更像是大賣場,而超級物種則是生鮮門店。在高度競爭的環(huán)境下,超級物種對消費者的吸引力有限。受限于線上技術,超級物種的線上銷售占比較之盒馬更低。”零售專家云陽子認為。
另外,業(yè)內人士指出,在新舊零售競爭中,強調品牌化和供應鏈正規(guī)化的盒馬在更高成本的基礎上給予了消費者優(yōu)惠?!氨±噤N,以及餐飲加工的模式是阿里能夠打通盒馬模式的一大關鍵。”
盡管永輝云創(chuàng)的盈利狀況堪憂,甚至今年虧損迅速擴大,無法完成其門店擴張目標。但行業(yè)人士仍對永輝持看好態(tài)度。
招商證券首席分析師許榮聰稱,在A股里面,長期看好永輝超市,永輝的供應鏈體量目前比盒馬要大很多,市場很大,未來市場份額會更集中。
零售肯定要講供應鏈,供應鏈甚至是最重要的一點。許榮聰表示,永輝是直采模式,它在傳統(tǒng)賽道里做得非常好,是第一位?!懊總€企業(yè)都會有長板與短板,現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)要介入零售,沒有供應鏈,采購的規(guī)模太小,很難形成供應鏈,只能通過二級市場或者供應商采購?!?
電子商務研究中心主任曹磊則表示,盒馬的優(yōu)勢是沒有歷史包袱,頂層設計好。盒馬(的模式)在門店定位上最重,因此壁壘也最高。盒馬已經(jīng)有100家門店、規(guī)模最大,是業(yè)界比較看好的?!耙荒臧胗词乖趥鹘y(tǒng)商超行業(yè)里也是很不錯的表現(xiàn)?!?
永輝與盒馬誰會是最后的王?這還有待未來的市場檢驗。在上海財經(jīng)大學商學院常務副院長魏航看來,新零售的上半場主要體現(xiàn)為互聯(lián)網(wǎng)引發(fā)的場的變化,并進而帶動物流、信息流和資金流的變革。盒馬在這個階段取得了優(yōu)勢。
目前新零售已經(jīng)進入下半場,魏航說,這主要體現(xiàn)為以全球化、大規(guī)模和定制為特點的供應變化,以便捷、品質、個性、體驗為訴求的需求變化和移動互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)據(jù)科技等為代表的新技術變革。誰能占得先機,將能引領下半場。
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- 責任編輯:陳興華
- 最后更新: 2018-12-26 13:11:31
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