夜幕降臨，華燈初上，約三五好友，尋一夜市大排檔，點(diǎn)幾個(gè)涼菜、燒烤，外加幾瓶啤酒，消消一日的酷暑，豈非樂(lè)事？可是，你有沒(méi)有想過(guò)，當(dāng)餐館油煙升起，食客酒興大發(fā)甚至爆粗口、摔酒瓶、相互打罵時(shí)，附近居民又怎能承受如此騷擾？一位家住二樓的大姐就曾告訴筆者，她家里有心臟病人剛剛做了手術(shù)出院，卻因油煙污染終日不敢開(kāi)窗，因食客吵鬧而夜不能眠，她說(shuō)為了家人的休息，她恨不得給經(jīng)營(yíng)戶下跪。

這些大排檔出動(dòng)的夏天，也成為城管們最忙的日子。筆者曾兩度前往觀察、參與守控夜市大排檔，親身體會(huì)城管工作的不易。

柳蔭路夜市是W區(qū)遠(yuǎn)近有名的夜市大排檔，總長(zhǎng)約50米，商戶約15家，地理位置優(yōu)越，客流量大，每逢夜幕降臨此處便熱鬧非凡，常常至凌晨一兩點(diǎn)才結(jié)束。商家為了招攬顧客一度將門(mén)前4米寬的人行道占滿后，還將桌子擺到馬路中間，關(guān)于夜市噪音、交通堵塞的投訴便紛至沓來(lái)，城管部門(mén)于是派人專門(mén)守控。

夏天大家都喜歡吃大排檔，但大排檔占道經(jīng)營(yíng)也讓城管很苦惱（資料圖）

劉路長(zhǎng)是柳蔭街路段的負(fù)責(zé)人，他白天忙于其他工作，夜晚專門(mén)與另外3名協(xié)管員守控夜市。晚上六七點(diǎn)是夜市開(kāi)張的時(shí)間，也是劉路長(zhǎng)上班的時(shí)間。他說(shuō)，自己4年前剛來(lái)時(shí)，那些店老板財(cái)大氣粗并不把他放在眼里，經(jīng)常惡言相告，他是個(gè)一輩子不愿求人、向別人說(shuō)好話的人，這幾年為了工作卻說(shuō)了無(wú)數(shù)好話。夜市大排檔利潤(rùn)高昂，小攤販每晚可贏利幾百元，大店家每晚可贏利幾千元，凡是能在夜市有個(gè)攤位的人，都是有點(diǎn)能耐的，守控隊(duì)員要么與之“渾然一體”，要么與之“涇渭分明”，前者有不可明說(shuō)的利益勾連，后者顯然不受店家歡迎。

劉路長(zhǎng)是下崗工人，又是個(gè)講規(guī)則守紀(jì)律的人，在夜市管理上非常認(rèn)真，因而常常受到店家或明或暗的威脅。“我不怕狠人，他們耍蠻，我就告訴他們‘有種出來(lái)單挑，哪一個(gè)怕你？！’慢慢的彼此熟悉了，店家也不擺財(cái)大氣粗的樣子了?！眲⒙烽L(zhǎng)明確告訴店家：“你們要發(fā)財(cái)，我們也是討生活，何必相互為難，大家都退后一步，就行了”。

盡管不再有明顯的情緒對(duì)抗，但每晚4個(gè)人仍不見(jiàn)得能守住這不足50米長(zhǎng)的夜市。各家店面都比較小，加之食客夏日喜歡坐在外邊吃，店家便千方百計(jì)地往外邊擺桌子，不準(zhǔn)擺桌子恰是城管的職責(zé)。只要一個(gè)商戶成功將桌子擺在外邊，其他商戶會(huì)迅速擺出桌子，不到兩分鐘，這塊區(qū)域便桌子遍布，行人根本無(wú)法通行。你若讓店家將桌子搬進(jìn)去簡(jiǎn)直難于上青天，店家說(shuō)，你為什么不讓別人搬進(jìn)去？我又不是最先出來(lái)的。城管于是找最先出店的人做工作，最先出店的人就說(shuō)，我沒(méi)有最先出店，你搞錯(cuò)了，你讓別人都搬進(jìn)去了，我才搬。店家在相互較勁中將城管置于困境之中，這時(shí)除非來(lái)更多的城管隊(duì)員，或者來(lái)一個(gè)在當(dāng)?shù)鼗斓瞄_(kāi)的協(xié)管員才能將場(chǎng)面控制住。

為了整治好柳蔭街夜市，中隊(duì)想了不少辦法，先是大型整治，某一天故意讓隊(duì)員在該路段“缺勤”，等店家將桌子搬出來(lái)后，就出動(dòng)幾十人、幾臺(tái)車(chē)，到了之后，協(xié)管員不容分說(shuō)就將桌椅板凳丟在車(chē)上，正編城管隊(duì)員則將店家拉住填單子。每逢大型整治，隊(duì)長(zhǎng)總是在車(chē)子發(fā)動(dòng)后才發(fā)布明確的指令，以防有“臥底”給店家通風(fēng)報(bào)信。多數(shù)店家看到城管大型整治，一般不會(huì)當(dāng)場(chǎng)耍蠻，如果有些店家偏要在這個(gè)時(shí)候露臉，他會(huì)因此成為被整治的最徹底的一個(gè)。夜市的頭家是最不配合的店家之一，在一次整治中女老板踢打城管隊(duì)員，并坐到桌子上破口大罵，她還指著其他經(jīng)營(yíng)戶說(shuō)：“他們也擺了，為什么不收他們的”，城管將她家的桌子全部丟到車(chē)上，圍觀商戶無(wú)一人幫她說(shuō)話。經(jīng)過(guò)幾次出其不意的大型整治后，店家曉得城管的決心和厲害了，態(tài)度也會(huì)從強(qiáng)硬對(duì)抗到“陽(yáng)奉陰違”，城管中隊(duì)此時(shí)也會(huì)轉(zhuǎn)變策略從大型整治轉(zhuǎn)向定點(diǎn)守控，劉路長(zhǎng)等人的工作就是“嚴(yán)防死守不準(zhǔn)一家出店”。夜市入口處的兩家最愛(ài)出店，劉路長(zhǎng)于是每晚坐在他們店子門(mén)口，時(shí)刻提防他們。