據(jù)國家發(fā)展改革委網(wǎng)站16日消息，近期，由于大體重生豬集中出欄、進口凍豬肉增加及季節(jié)性需求偏弱等因素疊加影響，生豬價格持續(xù)下降。

據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，6月7日～11日，全國平均豬糧比價為5.88∶1，進入《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》（以下簡稱《預(yù)案》）設(shè)定的過度下跌三級預(yù)警區(qū)間（低于6∶1）。6月16日，國家發(fā)展改革委對外發(fā)布生豬價格過度下跌三級預(yù)警，提示養(yǎng)殖場（戶）科學(xué)安排生產(chǎn)經(jīng)營決策，將生豬產(chǎn)能保持在合理水平。

下一步，國家發(fā)展改革委將會同相關(guān)部門密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場價格走勢，認(rèn)真做好《預(yù)案》組織落實工作，及時開展儲備調(diào)節(jié)，促進生豬市場平穩(wěn)運行。

國家發(fā)展改革委網(wǎng)站截圖

生豬價格持續(xù)下跌

豬肉價格仍處于下行通道。據(jù)國家統(tǒng)計局網(wǎng)站15日消息，據(jù)對全國流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場價格的監(jiān)測顯示，2021年6月上旬與5月下旬相比，25種產(chǎn)品價格上漲，22種下降，3種持平。其中生豬（外三元）本期價格為15.8元/千克，環(huán)比下降11.2%。

6月9日，國家統(tǒng)計局公布了5月居民消費價格（CPI），同日，國家發(fā)改委針對監(jiān)測豬肉價格也作出進一步部署。

5月CPI同比上漲1.3%，環(huán)比下降0.2%，降幅比上月收窄0.1個百分點。其中豬肉價格仍是主要壓制因素，豬生產(chǎn)不斷恢復(fù)，供給持續(xù)增加，豬肉價格同比下降23.8%，降幅比上月擴大2.4個百分點。

有關(guān)部門密集出手穩(wěn)豬價、穩(wěn)市場

為合理平滑“豬周期”波動，有效調(diào)控市場異常影響，6月9日，國家發(fā)改委印發(fā)關(guān)于《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》的通知，主要目標(biāo)為構(gòu)建分工明確、協(xié)調(diào)統(tǒng)一、靈活高效、運作規(guī)范的政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制，合理平滑“豬周期”波動，有效調(diào)控市場異常影響，促進生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。相比2015年發(fā)布的《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》，此次預(yù)案新增了兩大預(yù)警指標(biāo)，調(diào)整了預(yù)警區(qū)間，并提出分類設(shè)置儲備。

兩個指標(biāo)中的“能繁母豬存欄量變化率”能夠顯著提高風(fēng)險預(yù)警和儲備調(diào)節(jié)工作的前瞻性；“36個大中城市精瘦肉平均零售價格”指標(biāo)則更貼近消費者感受，在豬肉價格過度上漲時能夠及時作出預(yù)警和響應(yīng)。

該預(yù)案根據(jù)近年來養(yǎng)殖成本收益變化情況，將生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點對應(yīng)的豬糧比價由此前的5.5∶1～5.8∶1提高到7∶1，當(dāng)豬糧比價處在7∶1～9∶1時不進行預(yù)警，為市場自發(fā)調(diào)整留有充足空間。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也表示，將引導(dǎo)區(qū)域科學(xué)規(guī)劃生豬養(yǎng)殖布局，加強生豬產(chǎn)銷規(guī)劃銜接。鼓勵探索銷區(qū)補償產(chǎn)區(qū)的長效機制，支持主產(chǎn)省份發(fā)展生豬生產(chǎn)，并推進生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建。

豬企利潤大幅下降

隨著豬價下跌，上市豬企利潤大幅下降。與年初相比，新希望、溫氏股份、天康生物5月銷售跌幅超過一半，正邦科技、雙匯發(fā)展跌幅接近五成。溫氏股份、新希望和正邦科技的凈利潤分別同比下降71%、91%、76%。

“生豬養(yǎng)殖企業(yè)壓力非常大，部分承受不了的企業(yè)已經(jīng)開始調(diào)整豬群結(jié)構(gòu)。豬企的壓力來自三個方面，飼料原料持續(xù)上漲、流通渠道成本增加、市場需求降低。”東北農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師王剛毅6月9日告訴時代財經(jīng)。

天風(fēng)期貨研究所農(nóng)產(chǎn)品研究總監(jiān)趙蘭接受時代財經(jīng)采訪時表示，“目前生豬產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)壓力非常大，自繁自養(yǎng)還好，育肥虧損嚴(yán)重?！?/span>

鯨平臺智庫專家、簡基金投資總監(jiān)張竹然接受時代財經(jīng)采訪時進一步指出，我國的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)較大的行業(yè)分散性，產(chǎn)業(yè)集中化程度較低，抵御風(fēng)險能力較弱，隨著周期拐點的到來，養(yǎng)殖戶很快從養(yǎng)一頭豬賺三千到虧一千。與此同時飼料價格并沒有下調(diào)——玉米、豆粕依舊保持高位。預(yù)計未來一段時間，中小型養(yǎng)殖戶承壓較大，龍頭企業(yè)抵御風(fēng)險能力較強，受到的打擊相對較小。