-
一份回鍋肉400元?商家:精品肉定點供應58一斤
近日,一份《連山回鍋肉創(chuàng)始人代木兒菜譜》引發(fā)網(wǎng)友熱議,菜譜中,精品晾竿回鍋肉(10片)標價為400元。
“什么肉這么貴?”“400元一份的回鍋肉,要吃出西餐的感覺?!辈簧倬W(wǎng)友對這份菜品的價格產(chǎn)生質(zhì)疑。
網(wǎng)友曬出的菜譜
11月1日,店鋪負責人代梅告訴記者,這份精品肉使用定點提供的豬肉,目前價格58元一斤,一份精品晾竿回鍋肉,用肉重量四斤多五斤?!俺杀旧蠞q太快,導致漲價?!?
質(zhì)疑:菜譜標價10片肉賣400元,網(wǎng)友質(zhì)疑定價過高
“一份回鍋肉,10片賣價400元?”近日,在德陽市民以及網(wǎng)絡上,一份網(wǎng)友曬出的《連山回鍋肉創(chuàng)始人代木兒菜譜》,引發(fā)網(wǎng)友熱議。
通過網(wǎng)友曬出的菜譜可以看到,一份名為精品晾竿回鍋肉(10片)的菜品,其標價為400元。熱菜第二排的回鍋肉,按照大、中、小份分別標價為240元、180元和120元。
精品晾桿回鍋肉
“400元一份,只有不吃了”、“要是我能點一份,我肯定會吃出牛排的感覺”。“一份回鍋肉就要400元,也太貴了吧。”該菜譜一經(jīng)曬出,不少網(wǎng)友對價格進行調(diào)侃,也有人對該店鋪的定價表示質(zhì)疑。
回應:定點供應豬肉一斤58元,每份菜品用肉近5斤
11月1日上午,記者來到位于廣漢市連山鎮(zhèn)場鎮(zhèn),找到了菜譜所顯示的飯店。隨后,記者電話聯(lián)系到已經(jīng)外出的負責人代梅。
“漲價大概是從4、5天之前開始的,之前一份精品肉,我們定價是在240元?!贝氛f,他們使用的豬肉,和普通豬肉并不一樣。為了保證菜品質(zhì)量,豬肉都是由定點提供,此前,每斤豬肉漲價到了58元。
代梅告訴記者,這種精品晾竿回鍋肉,雖然只有10片肉,但是每片生肉重量在4兩多。制作一份10片,僅用肉就需要近5斤。由于成本上漲,她們也沒辦法,只能將價格定在400元每份。
代梅說,一般市場上銷售豬肉制作的回鍋肉,價格就比精品晾竿回鍋肉低不少。
現(xiàn)狀:400一份的回鍋肉標注售完,原料吃緊無法制作
記者從店員提供的菜譜上,看到精品晾竿回鍋肉(10片)菜品,已經(jīng)被粘貼上售完的標簽。
現(xiàn)菜譜
“最近豬肉比較緊俏,定點提供的原料比較少,沒有精品肉原料,這份菜品也沒有辦法來制作?!贝犯嬖V記者。
代梅說,最近幾天,因為材料原因,可能都沒有辦法供應精品晾竿回鍋肉?!拔覀円惨恢痹陉P(guān)注市場價格,漲價是基于成本考慮,豬肉價格下降了,我們的定價肯定也會下降?!?
代梅表示,漲價到400元一份,許多老顧客了解菜品分量的,對漲價還是能接受。目前也有人訂購該菜品,但是由于原料原因,也沒辦法提供。
(封面新聞記者:王祥龍 王攀)
- 原標題:一份回鍋肉400元? 商家回應:精品肉定點供應58一斤,10片一份要用四斤多肉
- 責任編輯: 陸雨聆 
-
香港一名消防員被捕,涉襲警、藏攻擊性武器
2019-11-02 09:12 香港 -
牢記重托擔使命,奮楫再創(chuàng)新傳奇
2019-11-02 09:10 踐行囑托一年間 -
習近平告訴你,我們的制度為何深得人民擁護
2019-11-02 09:06 新時代新氣象新作為 -
貴陽21歲女子拍寫真后自殺 影樓店員稱將起訴自殺女子家屬
2019-11-02 08:29 -
舉報豫章書院志愿者稱遭死亡威脅,原山長回應
2019-11-02 08:04 -
深圳:禁止中小學生參加"量子波動速讀"培訓
2019-11-02 07:39 中西教育 -
中美代表通話:就解決核心關(guān)切取得原則共識
2019-11-02 01:41 中美關(guān)系 -
“越是民進黨的,來大陸后,越想統(tǒng)一”臺主持人有點…
2019-11-01 23:14 臺灣 -
再抓實、再抓深、再抓細!李強應勇今天再次檢查第二屆進博會城市服務保障工作
2019-11-01 22:57 上海觀察 -
滬蘇浙主要領(lǐng)導齊聚青浦,共同拉開長三角生態(tài)綠色一體化發(fā)展示范區(qū)建設大幕!
2019-11-01 22:13 上海觀察 -
中共中央召開黨外人士座談會 習近平主持并發(fā)表重要講話
2019-11-01 22:12 新時代新氣象新作為 -
錢包找到了!進博會外籍參展客商正著急,民警已打來電話通知認領(lǐng)
2019-11-01 21:09 進博會 -
“與其說我離開家鄉(xiāng),不如說是回到家鄉(xiāng)”
2019-11-01 20:58 兩岸關(guān)系 -
深圳這所高中20位新老師,19位是北清碩博
2019-11-01 20:36 中西教育 -
首個香港中學站出來了
2019-11-01 19:02 香港 -
李強今天會見香港特別行政區(qū)行政長官林鄭月娥一行
2019-11-01 18:55 上海觀察 -
上海今天傳達學習十九屆四中全會精神!李強要求,以排頭兵的姿態(tài)和先行者的擔當,努力貢獻上海智慧、提供上海樣本!
2019-11-01 18:55 上海觀察 -
黃之鋒“同伙”再被捕,涉闖入政府總部案
2019-11-01 18:44 香港 -
回訪總書記考察上海的地方:這一年,您的期待正在變?yōu)楝F(xiàn)實
2019-11-01 18:42
相關(guān)推薦 -
最新聞 Hot
-
“這一方面,歐盟遠遠落后中美”
-
中國男子在菲律賓釣魚時被綁架,“與非法博彩業(yè)有關(guān)”
-
“正與中方商談租借月壤樣品,我覺得中國會答應”
-
“說印度是新的中國過于夸張,但‘去風險’用得上”
-
這一幕被逐幀記錄!
-
會議記錄曝光!在華美企茫然:不可能的任務
-
“把特朗普關(guān)起來!”說罷,拜登發(fā)覺不太對…
-
友誼的小船說翻就翻…
-
“馬斯克像個傻瓜一樣”
-
“我們可以自信地說,俄中關(guān)系已成為典范”
-
阿斯麥CEO直說了:打壓中國,跟國安有啥關(guān)系?
-
美國也來:印度要負責
-
“他站隊了,給哈里斯捐了5000萬美元”
-
哈薩克斯坦稱“當前無意加入金磚”,俄外長回應
-
“中國仍是中心,美國短期內(nèi)做不到”
-
“中國引領(lǐng),金磚國家在這方面將追平歐盟和G7”
-