【觀察者網(wǎng)綜合報道】據(jù)CCTV軍事報道官方微博8月10日報道，莫斯科當?shù)貢r間上午10時，“國際軍事比賽-2018”野戰(zhàn)炊事項目頒獎儀式在莫斯科阿拉比諾主賽場舉行，中國參賽隊經(jīng)過十余天奮勇拼搏，共奪得5個項目中的4個第一，1個第二，以1093分的總成績在12個參賽國中排名第二，奪得野戰(zhàn)炊事項目亞軍。

據(jù)俄羅斯2018國際軍事比賽官方網(wǎng)站消息，野戰(zhàn)炊事項目是國際軍事比賽中一個考驗各國炊事班綜合能力的比賽，該比賽由5個項目組成，其中三個計入總分。

這5個項目分別是：

1.炊事班野戰(zhàn)射擊，該項目是一個100米固定靶位臥姿無依托射擊比賽，由4名炊事員組成。據(jù)國防部此前報道，中國參賽隊4名隊員陳曉東、姜恒、孫英、覃燕，使用國產(chǎn)的03式突擊步槍，每人3發(fā)子彈，共打出115環(huán)的好成績，排名團體第一。其中參賽隊員陳曉東以30環(huán)的成績?nèi)〉脗€人最佳。

2.西餐自選制作，該比賽要求各個隊伍根據(jù)俄方提供的食材，制作4種俄式菜肴：一份冷盤，一份湯，一份由肉或者魚組成的配飾菜的主食，一份飲料。該比賽的食材由比賽組織者根據(jù)每道菜的需求提供20份給參賽者。據(jù)中國陸軍官網(wǎng)微信號此前報道，在本項目中，中國參賽隊沒有動用自帶的多功能野戰(zhàn)炊事車，而是使用俄式炊事裝備只做了鮮果糖水、首都沙拉、雜拌湯、奶菇餡配蕎麥等4道俄式菜肴。這些作品工序純正，味道別具特色，經(jīng)12國裁判集體表決，中國參賽隊以352分的成績一分之差力壓俄羅斯隊獲得第一。

正在制作西餐的我軍廚師

我軍制作的西餐

俄羅斯觀眾正在品嘗中國炊事班制作的西餐 圖源：國防部網(wǎng)

裁判委員會正在評定最終成績。宋珂佳 攝

3.烹飪和烘焙面包的比賽按照菜單和食譜進行，由組織者決定。該比賽由評委決定食譜提供食物，要求每隊根據(jù)已確定的食譜，烘焙出至少12條重量不少于1.1公斤且不多于1.2公斤的面包。中國在該項目上屈居第二。

以色列軍隊在西餐制作上制作的面包 圖源：社交媒體

正在烘焙面包的中國隊 圖源：中國軍網(wǎng)

4.民族大師級比賽，由參賽隊伍自由創(chuàng)作本國菜菜肴，該項目不包含在比分中。據(jù)觀察者網(wǎng)此前報道，在該項目中，我軍參賽隊員獲得了總分第一。中國參賽隊員在該項目中制作出揚州獅子頭、桂花糖藕等8種特色菜，以及小籠包、龍須酥、水晶蒸餃等4種主食，共計30人份。不到10分鐘，就被觀眾分食一空。俄羅斯國防部長紹伊古品嘗了北京烤鴨、香酥扇貝和金絲餅等菜后贊不絕口：“中國的菜肴依然這么美味！野戰(zhàn)炊事裁判長馬克西姆公布成績時稱贊道：“中國參賽隊上次做的民族菜肴非常好吃，令人印象深刻。

俄羅斯國防部長紹伊古體驗自由創(chuàng)作環(huán)節(jié)外軍制作的美食

俄軍在自由制作環(huán)節(jié)制作肉串

5.野戰(zhàn)炊事班體能比賽，該項目不計入總成績。據(jù)國防部此前報道，各參賽國上場隊伍由各國領(lǐng)隊和2名隊員組成。3人必須接力連貫完成300米環(huán)場速跑，50kg杠鈴抓起10次，24kg壺鈴過頂6次，16kg壺鈴過頂10次，50cm跳臺15次，鼓掌俯臥撐10次以及30公斤負重接力跑和20米爬繩沖坡。中國參賽隊此次派出領(lǐng)隊潘守勇大校以及姜恒、陳曉東2名戰(zhàn)士。3名參賽隊員密切配合，奮勇發(fā)力，最后以5分19秒的成績奪得第一。

中國參賽隊員在“野戰(zhàn)炊事體能”，“炊事班射擊”和“西餐自選菜制作”以及“大師組國家菜制作”4個項目上奪得了第一，但是由于體能和國家菜展示不計入最終成績，且中國隊在射擊和西餐自選菜上領(lǐng)先分數(shù)并不多（西餐自選菜只領(lǐng)先第二名一分），因此中國隊在烤面包比賽中，至少輸給了俄羅斯隊61分，在總分中遺憾輸給俄羅斯隊，榮獲第二。

比賽結(jié)果，第三名為哈薩克斯坦，第四名為阿塞拜疆，第五名為白俄羅斯，前五名都是有美食文化的國家 圖源：俄羅斯國防部

榮獲第二的中國炊事班隊員