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星巴克“免費(fèi)開放”政策在北美終結(jié),曾因黑人糾紛而設(shè)
最后更新: 2025-01-14 11:27:15“想在星巴克閑逛?你現(xiàn)在需要點(diǎn)些東西?!?
據(jù)《華爾街日?qǐng)?bào)》13日?qǐng)?bào)道,本月起星巴克將在北美各地的咖啡店推出新的行為準(zhǔn)則,以改善客人和員工的安全和體驗(yàn)。這項(xiàng)最新準(zhǔn)則扭轉(zhuǎn)了近七年來的開放政策,即允許人們?cè)跓o需消費(fèi)的情況下逗留星巴克或使用其衛(wèi)生間。
報(bào)道稱,新增加的行為準(zhǔn)則旨在扭轉(zhuǎn)這家全球咖啡巨頭面臨的客流量和銷售額下滑局面。最新要求還包括在門店內(nèi)增加禁止騷擾、暴力、威脅性語言,禁止在店內(nèi)飲酒、禁止吸煙和乞討等標(biāo)志。
星巴克北美區(qū)域總裁薩拉·特里林在本周發(fā)出的一封信中表示,“我們需要重新設(shè)定對(duì)我們空間的使用方式以及使用者的期望?!毙前涂说母吖苈暦Q,顧客需要一個(gè)干凈、安全的環(huán)境,同時(shí)員工也表達(dá)了門店對(duì)所有人開放這一政策的擔(dān)憂。
2018年,星巴克在費(fèi)城的一家門店曾發(fā)生一起兩名黑人顧客在未消費(fèi)情況被禁止使用衛(wèi)生間的案例,當(dāng)時(shí)兩名顧客拒絕離開,而門店員工報(bào)警稱二人“非法侵入”。星巴克的做法引發(fā)廣泛批評(píng),于同年宣布允許顧客在未消費(fèi)情況下進(jìn)入其門店及衛(wèi)生間。
消費(fèi)者普遍認(rèn)為,能到星巴克使用衛(wèi)生間是件好事,但星巴克的咖啡師表示,這可能會(huì)導(dǎo)致混亂、閑逛和不當(dāng)行為。
最新準(zhǔn)則將于1月27日起生效,并在北美上萬家店面公示。星巴克表示,咖啡師將接受如何執(zhí)行準(zhǔn)則的培訓(xùn),并可要求違反規(guī)定者離開。
財(cái)報(bào)顯示,星巴克2024財(cái)年第四季度全球同店銷售額下降7%,凈收入下降3%至91億美元。在中國市場(chǎng),星巴克每筆交易的平均消費(fèi)額下降8%,可比交易量下降6%,中國同店銷售額下降14%。
據(jù)金融界14日消息,針對(duì)上述消息,星巴克中國客服表示,目前國內(nèi)門店沒有接到相關(guān)通知。進(jìn)店是否消費(fèi)看顧客個(gè)人想法,尊重顧客選擇。
客服還稱,國內(nèi)門店伙伴如有考慮到門店人員較多,不讓沒有消費(fèi)的客人坐或讓其離店的情況,顧客可以致電客服進(jìn)行投訴反饋。
本文系觀察者網(wǎng)獨(dú)家稿件,未經(jīng)授權(quán),不得轉(zhuǎn)載。
- 責(zé)任編輯: 范維 
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