文/觀察者網(wǎng) 周毅，編輯 周遠(yuǎn)方

中國(guó)新消費(fèi)的戰(zhàn)火，正從北上廣深走向廣大二三線城市。

12月27日，觀察者網(wǎng)獲得的最新數(shù)據(jù)顯示，蛇年春節(jié)前，零售平臺(tái)盒馬預(yù)計(jì)將新開(kāi)出72家鮮生門店。由此，盒馬全國(guó)門店總數(shù)將接近430家。照此計(jì)算，盒馬差不多平均每5天就要開(kāi)出1家新店。這也讓2024年成為盒馬近5年來(lái)開(kāi)店速度最快的一年。

12月22日，盒馬珠海首店落地

相比之前的擴(kuò)張，盒馬在2024年的風(fēng)格轉(zhuǎn)向務(wù)實(shí)。減虧、盈利，成為盒馬眼下的關(guān)鍵詞。據(jù)盒馬新任CEO嚴(yán)筱磊最新全員內(nèi)部信，過(guò)去一年，盒馬連續(xù)9個(gè)月整體盈利，并在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了雙位數(shù)增長(zhǎng)。從業(yè)務(wù)動(dòng)作來(lái)看，盒馬鮮生門店仍在得到“確定性”投入，而南通、中山、珠海、東營(yíng)等新興市場(chǎng)，成為盒馬近期投入的重點(diǎn)。盒馬今年新開(kāi)門店中，三分之一位于二三線城市及縣城。

在消費(fèi)能力不輸一線市場(chǎng)的中國(guó)二三線城市，新消費(fèi)的戰(zhàn)火正在重新燃燒。例如，山姆今年也加快了開(kāi)店步伐，新興市場(chǎng)同樣是新店拓展重點(diǎn)。算上溫州和泉州兩地門店，預(yù)計(jì)2024結(jié)束前，山姆全年新開(kāi)門店數(shù)量將增至6家——而在進(jìn)入中國(guó)的前20年，山姆的擴(kuò)張速度幾乎不超過(guò)每年1家。

以還在建造中的揚(yáng)州的山姆店來(lái)說(shuō)，該店預(yù)計(jì)2025年開(kāi)業(yè)，占地面積53.09畝，總建筑面積9.32萬(wàn)平方米，規(guī)劃地上兩層近2萬(wàn)平方米購(gòu)物空間，地下兩層超1000個(gè)停車位，同步配套一家總建筑面積約2.82萬(wàn)平方米的精品酒店。在一位當(dāng)?shù)鼐用窨磥?lái)，這塊地皮相當(dāng)于是揚(yáng)州的最繁華的大型生活體商圈，周邊多個(gè)商場(chǎng)和住宅區(qū)，算是揚(yáng)州目前最繁華的地段。

山姆溫州店一景 圖源“溫州鹿城發(fā)布”

過(guò)去，北上廣深等一線城市，往往是國(guó)內(nèi)外連鎖零售品牌角逐的熱土；四五線城市，往往是地方區(qū)域性零售品牌的主場(chǎng)。中間的二三線城市，相對(duì)就成為了一片尚未被開(kāi)發(fā)的土地。零售商們對(duì)新興市場(chǎng)的爭(zhēng)奪，不僅僅是各大品牌主動(dòng)“下沉”，尋求增量的結(jié)果；某種程度上，這也顯示了中國(guó)新興市場(chǎng)與日俱增的活力和吸引力。

2024年，盒馬“悶聲”加速開(kāi)店。數(shù)據(jù)顯示，今年盒馬共計(jì)新開(kāi)門店72家，其中包括62家盒馬鮮生店，10家盒馬mini店，其中新開(kāi)城市和區(qū)域超過(guò)21個(gè)，包括6座縣城。除了繼續(xù)在上海、北京等城市加密布局外，盒馬也積極關(guān)注南通、常州等二三線城市的機(jī)會(huì)：從地理分布看，珠三角腹地、江浙滬縣級(jí)市，再到山東北部城市和陜西關(guān)中地區(qū)，都是盒馬開(kāi)設(shè)新店的范圍。

據(jù)《晚點(diǎn)》報(bào)道，在今年6月的內(nèi)部會(huì)上，盒馬CEO嚴(yán)筱磊表示，盒馬鮮生店整體是盈利的，在經(jīng)歷多輪模式迭代后，更有可能快速在下沉市場(chǎng)鋪開(kāi)，因?yàn)橛脩魧?duì)盒馬認(rèn)知最強(qiáng)的還是鮮生店。最新的業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)也證明了這一點(diǎn)，在下沉市場(chǎng)中，鮮生店依然是盒馬搶占用戶心智和爭(zhēng)奪市場(chǎng)的主力，并貢獻(xiàn)了更為搶眼的銷售表現(xiàn)。

勝利油田所在地山東東營(yíng)，在一些城市排名中它僅位居三線城市之列。但盒馬數(shù)據(jù)顯示，盒馬鮮生東營(yíng)店開(kāi)業(yè)當(dāng)天，僅烘焙一個(gè)大品類就售出了近40萬(wàn)——這差不多是一些商超門店一天的營(yíng)業(yè)總量；廣東中山首店，699元一只的帝王蟹，開(kāi)業(yè)第一天就賣了105只……在中國(guó)各地的新興市場(chǎng)，消費(fèi)者的消費(fèi)潛力仍在。