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茅臺召開最大規(guī)模生產(chǎn)大會，2019年產(chǎn)量超歷史平均水平

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2019-10-05 17:19:36 字號：A- A A+ 來源：界面新聞

記者 | 牙韓翔

茅臺集團10月3日在貴州召開了2020年度茅臺酒生產(chǎn)質(zhì)量大會（以下簡稱“生產(chǎn)大會”）。這一場近5個小時，共16項議程，有5000人參與的生產(chǎn)大會，規(guī)模超過了以往的任何一屆。

按照茅臺集團黨委書記、董事長李保芳在大會上的說法，“（大會）要圍繞2019年度生產(chǎn)、質(zhì)量工作情況，在全面回顧和總結(jié)的基礎(chǔ)上，基于‘得’‘失’之間的經(jīng)驗和不足，對2020年度工作系統(tǒng)進行安排，以期用好‘得’的做法，補齊‘失’的短板，把來年生產(chǎn)質(zhì)量工作抓得更有水平和成效?！?

2020年度茅臺酒生產(chǎn)質(zhì)量大會

李保芳把2020年視為茅臺關(guān)鍵的一年。茅臺曾提出到2020年，集團整體收入跨入千億級企業(yè)行列。財報顯示，2018年茅臺實現(xiàn)營業(yè)收入736.39億元，同比增長26.49%；2019年上半年，茅臺2019年上半年營收412億元。

至于產(chǎn)量，大會提及2019年茅臺酒產(chǎn)量較近30年來的歷史平均水平，高出了3噸多；過去一年，共計完成茅臺酒基酒生產(chǎn)約4.99萬噸。

但目前這樣的產(chǎn)量仍然無法滿足市場需求，市場上仍然有哄抬價格的現(xiàn)象。茅臺先后出臺了一系列的價格維穩(wěn)和渠道策略，不過提高產(chǎn)能才是解決供需矛盾的關(guān)鍵。

2019年的茅臺投放量，來自于茅臺公司2014-2015年的基酒產(chǎn)能建設(shè)。而9月17日，茅臺發(fā)布消息稱，預(yù)計2020年新增產(chǎn)能1500噸。

而這次大會相當(dāng)于一次動員大會。

這是茅臺第六屆生產(chǎn)大會，它也意味著2020年度新一輪生產(chǎn)周期的啟動。茅臺生產(chǎn)周期根據(jù)“24節(jié)氣”流轉(zhuǎn)，2020年度新一輪生產(chǎn)周期的啟動日為10月4日重陽節(jié)。今年茅臺集團的國慶假期提前到9月26日開始，于10月2日結(jié)束。

李保芳在大會上指出，目前茅臺主要存在生產(chǎn)調(diào)度和安排的科學(xué)性、權(quán)威性不夠，機關(guān)后勤系統(tǒng)服務(wù)生產(chǎn)的意識還不夠強，狹隘理解質(zhì)量的現(xiàn)象依然存在。

“堅守傳統(tǒng)工藝，加強科技支撐，提升實踐能力，強化隊伍建設(shè)，確保茅臺酒優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)，”李保芳在引用了《2020年度生產(chǎn)工作報告》中的一句觀點后評價指出，“這份報告說了一句茅臺多年來沒說卻一直在做的話，那就是傳統(tǒng)工藝是科學(xué)的?！?

同時他還指出了員工老化的問題。從目前情況看，茅臺35 個制酒、制曲車間和分廠，加上包裝車間，班子正副職的平均年齡偏高。李保芳希望大家把公認的優(yōu)秀80后推選出來，因此茅臺將在所有制酒和制曲車間等班子副職以上的干部當(dāng)中，至少選拔配備一名“80 后”。
標(biāo)簽茅臺貴州酒
- 原標(biāo)題：茅臺召開最大規(guī)模生產(chǎn)大會，2019年產(chǎn)量超歷史平均水平
- 責(zé)任編輯: 奕含
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