長期以來，受美國瘋牛病的影響，加拿大作為美國在北美的近鄰，牛肉出口也一直因此而受到牽累。加拿大的牛肉產(chǎn)品被禁止或限定出口到中國，哪怕是之后有所寬松，中國也只允許加拿大出口牛齡低于30個(gè)月的剔骨小牛。

特魯多總理和李克強(qiáng)總理的互訪，使中國對(duì)加拿大的牛肉出口開始抱寬松寬容的態(tài)度，并且在牛肉的品種與規(guī)格方面作了提升，允許加拿大出口牛齡低于30個(gè)月的帶骨小牛，由此開創(chuàng)了加拿大出口中國牛肉品種的先河。

自“華為事件”發(fā)生以后，特別是從今年6月下旬開始，中國質(zhì)檢總局在驗(yàn)收加拿大出口的肉類時(shí)發(fā)現(xiàn)出口衛(wèi)生證造假，文件總數(shù)多達(dá)188份。雖然出口文件載明產(chǎn)品不帶瘦肉精（萊克多巴胺），然而，在查驗(yàn)中被檢出含有瘦肉精殘留，即荷爾蒙促長素化學(xué)制劑。

這一事件發(fā)生以后，加拿大政府果斷表態(tài)，聲稱自身食品檢驗(yàn)系統(tǒng)出錯(cuò)需要整改，同時(shí)及時(shí)地“自我了斷”，關(guān)閉了向中國出口的大門。由此，中國質(zhì)檢總局也公布了相應(yīng)的對(duì)加拿大肉類進(jìn)口的全面禁運(yùn)，其中包括牛肉、豬肉等產(chǎn)品等。

從6月20日至今，雖然據(jù)有關(guān)方面透露，傳言稱中國近期將恢復(fù)加拿大對(duì)華輸出冷凍肉類批準(zhǔn)備案，不過，迄今為止還尚未看到官方的真實(shí)聲明或可靠消息。

今年9月5日，加拿大聯(lián)邦政府重新任命新的駐華大使，希望他能夠與中國相關(guān)政府機(jī)構(gòu)進(jìn)行友好磋商，盡快恢復(fù)加拿大的肉類輸華資質(zhì)。這個(gè)議案，現(xiàn)正在緊鑼密鼓地進(jìn)行之中。（在本文發(fā)布前的11月6日，加拿大總理特魯多及加拿大肉類協(xié)會(huì)宣布中國將恢復(fù)進(jìn)口加拿大牛肉及豬肉產(chǎn)品，隨后，這一消息也得到了中國外交部的證實(shí)?！^察者網(wǎng)注）

從“生輝國際”公司的肉類輸華業(yè)務(wù)來看，中加關(guān)系變化對(duì)經(jīng)貿(mào)往來有著較大的的影響。

通過去年的首屆“進(jìn)博會(huì)”，“生輝國際”結(jié)識(shí)了湖北省武漢精武集團(tuán)，也就是著名的武漢精武鴨脖公司。通過對(duì)精武集團(tuán)的考察和研究，在湖北省省委與省政府的牽線搭橋、撮合和支持下，他們和湖北中央大廚房商業(yè)管理有限公司就合作供應(yīng)武漢長江新城菜籃子工程簽訂了諒解備忘錄和貿(mào)易協(xié)議，貿(mào)易金額高達(dá)人民幣四億元。雙方的簽字儀式在2018年11月25日于武漢洪廣大酒店楚天廳舉行。

生輝國際與武漢精武集團(tuán)（精武鴨脖）關(guān)于長江新城食品板塊合作簽約儀式

當(dāng)時(shí)，在簽訂協(xié)議之前的協(xié)商過程中，他們得知湖北的合作伙伴之所以選擇加拿大公司作為合作對(duì)象的重要原因之一，就是看中加拿大與中國之間長期友好的歷史淵源，以及由此帶來的合作前景與益處。就當(dāng)時(shí)的國際形勢(shì)背景而言，加拿大是全球范圍內(nèi)對(duì)中國進(jìn)一步改革開放與經(jīng)濟(jì)建設(shè)方針策略持友好和支持態(tài)度的主要國家之一。

不料，他們合作項(xiàng)目現(xiàn)在已經(jīng)變成了好事多磨的“持久戰(zhàn)”。自雙方簽訂協(xié)議之后，終因“華為事件”的意外發(fā)生及兩國政府在政治和經(jīng)濟(jì)方面的緊張關(guān)系，只能暫時(shí)將此項(xiàng)目冰封起來，束之高閣以觀后市。雙方期待日后等中加關(guān)系再度升溫，恢復(fù)往日友好之際再解凍啟封。

林皓表示，在加中經(jīng)貿(mào)關(guān)系正常的情況下，在豬肉出口方面，加拿大約有20多家豬肉生產(chǎn)企業(yè)在華備案獲準(zhǔn)輸出冷凍豬肉部位肉和豬副產(chǎn)品到中國；加拿大的18個(gè)月喝牛奶長大的小乳豬，也曾一度進(jìn)入過中國零售市場(chǎng)與餐飲業(yè)界。

另外，在牛肉方面，位于加拿大阿伯特省的嘉吉（Cargill）公司（編號(hào)93廠）、JBS公司（編號(hào)38廠）以及位于安大略省的Ryding Regency、St. Helens等一些主要的牛肉包裝生產(chǎn)企業(yè)，因其產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)的優(yōu)勢(shì)，他們的品牌在中國都各自已經(jīng)享有良好的口碑與知名度。加拿大在活牛與日系和牛出口方面也曾經(jīng)在中國略試牛刀，并卓有成效。

中國對(duì)加拿大牛肉的需求，隨著人們生活水準(zhǔn)的不斷提高，也是隨之如水漲船高，日漸增長。有不少的中國企業(yè)也早早開始與加拿大一些著名生產(chǎn)企業(yè)攜手，在中國主要城市創(chuàng)辦了諸如精加工、品牌營銷等業(yè)務(wù)，并向零售市場(chǎng)滲透。

生輝國際并購安大略省杜蘭郡肉類屠宰加工企業(yè)簽約

中美貿(mào)易戰(zhàn)對(duì)肉食行業(yè)的影響與沖擊

中美在經(jīng)濟(jì)貿(mào)易方面的正式拓展起始于1972年兩國邦交恢復(fù)正常化。在雙方于上海發(fā)表“中美聯(lián)合公報(bào)”之后，美國政府一直懷有強(qiáng)烈沖動(dòng)與興趣為美國農(nóng)產(chǎn)品輸華做準(zhǔn)備，并付出了大量的人力與物力做推動(dòng)促進(jìn)工作。

直到1996年，美國農(nóng)產(chǎn)品輸華的項(xiàng)目才得以正式啟動(dòng)。其標(biāo)志就是美國在香港與上海設(shè)立了美國農(nóng)業(yè)貿(mào)易處。由此，中國慢慢地成為了美國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在全世界最大的市場(chǎng)之一。這種狀態(tài)一直維持到中國加入世貿(mào)組織（WTO）。

中國在加入WTO以后不久即提出要求，并計(jì)劃向美國輸出中國的家禽類產(chǎn)品，出產(chǎn)主要來自山東省。美國為了保護(hù)本國產(chǎn)業(yè)、維護(hù)經(jīng)濟(jì)利益，以中國食品的安全和衛(wèi)生條件的不成熟為理由，拒絕對(duì)中國的家禽產(chǎn)品敞開大門。