吃貨俱樂部
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“冬奧會以來，我大概吃了200個餃子”
當(dāng)?shù)貢r間2月7日，剛剛斬獲冬奧單板滑雪女子坡面障礙技巧賽的美國選手茱莉亞·馬里諾（Julia Marino）[全文]
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直播：聊聊全國各地的冬儲風(fēng)味美食
今天（11月22日）我們進(jìn)入了小雪節(jié)氣，為了度過寒冷的冬天，我國各地都有冬儲的習(xí)俗。一顆清甜的大白菜、一塊濃香的臘肉，承載的是兒時熟悉的飯菜香，也是最讓人魂牽夢縈的家的味道。今年你打算儲備點兒什么呢？一起來直播間聊聊全國各地的冬儲風(fēng)味美食吧。[全文]
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為給醫(yī)護(hù)人員解饞，重慶老板自費寄去1000多份小面
吳先生告訴記者，通過朋友介紹，他們聯(lián)系上了支援火神山醫(yī)院的一位重慶醫(yī)生，知道他們住宿的酒店后，就開始發(fā)快遞寄小面。據(jù)了解，從3月1日開始，到目前為止，吳先生他們總共寄去了1000多份小面。[全文]
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山東人把自己最愛的大蔥捐了，還不是普通大蔥！
2月12日，一輛滿載2萬斤章丘大蔥和2萬斤蘿卜的大卡車，從濟(jì)南市章丘區(qū)繡惠鎮(zhèn)王金村駛出，直接發(fā)往湖北武漢。[全文]
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· 吃貨俱樂部 ·
馬斯洛說，人類有五種需求，食物屬于最低等的生理需求。而今，這種基礎(chǔ)需求已上升至更高層次，成為一種安全需求、愛的需求，甚至吃貨的自我實現(xiàn)需求。所謂食色性也，人類對愛的追求永懷熱情，對美食的追逐亦不會停歇。
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從貼牌到預(yù)制菜：中國餐飲的產(chǎn)業(yè)升級還差一口氣
林岳凌雁管理咨詢首席咨詢師，餐飲行業(yè)分析師
預(yù)制菜行業(yè)的未來發(fā)展關(guān)鍵在于“信息透明化、生產(chǎn)過程公開、產(chǎn)品可被追溯”，只有消費者對預(yù)制菜有足夠的了解和信任，行業(yè)才能實現(xiàn)良性發(fā)展。[全文]
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日韓水果“種苗戰(zhàn)爭”恩怨20年，中國得學(xué)著點
萬三科普撰稿人
西瓜、甜瓜類是育種比較成熟的品類。這也源于國人的偏好，畢竟光西瓜我們每年就要產(chǎn)出6000萬噸以上，有些年份甚至接近8000萬噸，占世界西瓜總產(chǎn)量的 67%以上，且絕大多數(shù)都進(jìn)了中國人自己的肚子，出口量不足0.1%。[全文]
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