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阿里上線科學家基地直選農產品,首批產地倉投產
觀察者網(wǎng)·大橘財經(jīng)訊(文/盧思葉 編輯/莊怡)“數(shù)字農業(yè)已經(jīng)成為引領創(chuàng)新和驅動農業(yè)轉型升級的先導力量,成為農業(yè)農村現(xiàn)代化的制高點?!?2月18日,農業(yè)農村部市場與信息化司副司長陳勇在“數(shù)字農業(yè)50人”論壇的致辭中表示,我國將大力推進現(xiàn)代信息技術與農業(yè)農村各領域,提高農業(yè)質量效益和競爭力。
互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)的出現(xiàn),正在解決傳統(tǒng)農業(yè)的痛點,加速數(shù)字農業(yè)的發(fā)展。會上,阿里巴巴宣布推出與科學家合作的“農業(yè)科學家基地直選”頻道,在手機淘寶首頁“土貨鮮食”正式上線。
中國工程院院士陳溫福、國家燕麥蕎麥產業(yè)技術體系首席科學家任長忠等13位科學家首批入駐,帶來各自新技術示范基地培育的遼寧大米、云南青提、四川紅原牦牛奶粉等農產品。
淘寶上線科學家基地直選農產品
如何實現(xiàn)農產品產銷對接,實現(xiàn)農產品優(yōu)質優(yōu)價,始終是中國農業(yè)“最頭疼”的問題。來自我國動植物遺傳育種、植物保護、土壤肥料、農業(yè)工程等研究領域的30位院士專家在論壇上均指出了這個傳統(tǒng)農業(yè)的痛點。
“我們專家始終覺得,差了一口氣!”寧波大學中國鄉(xiāng)村政策與實踐研究院院長劉艷表示,她發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象:科學家研制的品種好、技術好,農民種得也好,就是賣不出好價錢,等于科學家最終沒幫到農民?!稗r業(yè)科技和互聯(lián)網(wǎng)技術緊密結合,初心就是要解決中國農業(yè)最難、最頭疼的問題?!?
阿里巴巴集團副總裁、阿里數(shù)字農業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理李少華則在會上指出,農產品價值鏈條上,農民在供給端的投入是55%,占比最高,但是在農產品增值環(huán)節(jié)農民只獲得了22%的回報。
而廣泛的增值被消耗在流通環(huán)節(jié),李少華指出,流通環(huán)節(jié)真正有效投入只有20%左右,中端、銷售端20%投入即可獲得20%增值,投入和回報能達到基本平衡的。
在此背景下,阿里巴巴上線了第一個和科學家正式合作的項目。觀察者網(wǎng)在手機淘寶的“農業(yè)科學家基地直選”頻道看到,首批入駐的13位科學家已經(jīng)推出了各自基地的農產品,包括沈農福米、內蒙古土豆、山東優(yōu)質甘薯、吉林燕麥大米、泥河有機綠豆等新品已經(jīng)開賣。
據(jù)阿里方面介紹,未來這個“科學家基地直選”頻道將持續(xù)一年,來自100個農業(yè)卡科學家推薦的基地產品將陸續(xù)上線。銷售端,淘寶天貓板塊,芭芭農場和聚劃算業(yè)務線下盒馬業(yè)務將陸續(xù)與科學家基地直選連接直通車。
長期以來,由于廣大農戶種植生產技術不高,品控難以保障,無法形成穩(wěn)定的品質和品牌,優(yōu)質的農產品難以賣出優(yōu)價。
中國農業(yè)科學院研究員侯水生在接受觀察者網(wǎng)采訪時表示,科學家基地是農業(yè)科研的領軍人物和首席科學家參與,對農產品進行科學的改造,從種植和生產環(huán)節(jié)提高農產品的品質和好品效率,形成統(tǒng)一的品質標準。
除了產銷對接,院士專家與阿里還將聯(lián)手探索數(shù)字農業(yè)創(chuàng)新,推進農產品產地、生產過程等多要素的數(shù)字化。
阿里巴巴集團副總裁、阿里數(shù)字農業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理李少華表示,未來阿里將從“三個創(chuàng)新”方面發(fā)展數(shù)字農業(yè)。
在技術創(chuàng)新方面,支持農業(yè)科學家激活農業(yè)大數(shù)據(jù),幫助農業(yè)生產者精準規(guī)劃管理,提高農戶的生產效益和資源利用率。
在業(yè)務創(chuàng)新方面,推動13個涉農業(yè)務,對接農業(yè)科學家的全產業(yè)鏈創(chuàng)新系統(tǒng),用數(shù)字化打通“研-產-供-銷-服”全鏈路。
在模式創(chuàng)新方面,與農業(yè)科學家將著眼破解農業(yè)關鍵領域的“卡脖子”難題,共同探索農業(yè)科技創(chuàng)新的新模式、新機制,提高科技成果轉化效率和效益,為農業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興提供支撐。
阿里農業(yè)重投產地倉
此次論壇的舉辦地是位于昆明的阿里巴巴數(shù)字農業(yè)集運加工中心,這是阿里的第一個產地倉。這個一萬多平米的倉庫,是農產品轉化為標準商品的樞紐。
“重投入自建產地倉是我們做農業(yè)跟同行最大的區(qū)別?!崩钌偃A表示,要實現(xiàn)農業(yè)產供銷全鏈路的數(shù)字化,產地倉是一個核心環(huán)節(jié),阿里將重投入自建的數(shù)字農業(yè)集運加工中心(產地倉)。
據(jù)了解,這個產地倉面積10500平方米,包含1500平方米冷庫,6個冷庫,可以存儲1200~1500噸水果。倉內有一條兩通道分選線,是云南產能最大的倉。消費者在阿里各平臺下單后,農產品從這里發(fā)往全國。
觀察者網(wǎng)在昆明產地倉內看到,近期在云南滯銷的冰糖橙正在分選線上進行數(shù)字化智能分選,通過人工挑揀次品、拍攝檢驗外觀、近紅外檢測糖度等一系列流程,冰糖橙被分為11個等級,在進行包裝后流向市場。
據(jù)產地倉工作人員介紹,產地倉內的數(shù)字化分選設備,能檢測出每一個水果的酸甜度、果面光潔度,是否有霉斑、橘皮和劃痕等,果徑精確到毫米,重量可精確到正負0.5克。目前,云南的沃柑、百香果、糯玉米、冰糖橙、雪蓮果等18種特色農產品都有了分級標準。
昆明產地倉內的農產品分選線,觀察者網(wǎng)攝
據(jù)介紹,產地倉內,一條雙通道分揀線,一天能分選100噸水果,而普通工人一天最多分揀450公斤,該分揀線效率是工人的111倍。產地倉的水果專列,每天發(fā)車,數(shù)量在100噸左右,主要目的地是,京、滬、武漢、南京、濟南2B客戶。
“不同產區(qū)的農產品一定會有不同的口感適應于不同的消費者,我們將農產品分級分類流水線生產就是希望能夠高效地把好的農產品選出來,把合適的農產品送到不同渠道,發(fā)揮其最好價值。”李少華說道。
目前,陜西西安、山東淄博、四川成都、云南昆明和廣西南寧的5個產地倉已經(jīng)投產。李少華透露,明年類似這樣的倉會在全國再開展三到五個,打造八到十個大規(guī)模農業(yè)分級分類生產倉。
李少華舉例,中國獼猴桃產業(yè)因為供應鏈運輸問題,沒有辦法在獼猴桃最好口感的時候能夠送到消費者餐桌上,導致大量高端的獼猴桃都被海外進口商品壟斷。阿里與農業(yè)科學家合作的即食獼猴桃在上海投產后,得到了盒馬高端消費者的歡迎。
“未來希望產地直銷,扁平化流通,數(shù)字技術供應鏈應用,從而可以打破高端農產品海外壟斷。”李少華表示,供應鏈投入是未來阿里農業(yè)的重點。
本文系觀察者網(wǎng)獨家稿件,未經(jīng)授權,不得轉載。
- 責任編輯: 盧思葉 
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