觀察員
-
廣深港高鐵設餐食近百種 “港飲港食”系列吸睛
關鍵字: 廣深港高鐵 餐食廣深港高鐵【觀察者網綜合報道】港式臘味煲仔飯、廣式手撕雞拼叉燒飯、碗仔翅、菠蘿油……
小編可不是在平白無故地報菜名。今天（9月23日）上午，歷經8年建造的廣深港高鐵香港段終于通車，廣深港高鐵全線正式開通運營。上述這些極具港式特色的菜品，竟悉數出現在了列車的菜單上。
據大公網23日消息，廣鐵餐飲工作人員介紹，為滿足滿足國際國內各地游客的多樣化飲食需求，廣深港高鐵的餐飲產品以粵府口味、港式美食為主。其涵蓋多地特色產品，餐食、小吃、機制飲品、旅游特產等各類產品的種類近百種，包括咖啡、奶茶、果汁等飲品，以及各類飯、粉、面等主食。
首班車餐飲以“港飲港食”為主題，看上去頗為吸睛，比如港式臘味煲仔飯、廣式手撕雞拼叉燒飯、鹵水雞腿、碗仔翅、菠蘿油、藍山咖啡、耶加雪非等等。
工作人員介紹“港飲港食” 圖源：羊城晚報
不僅如此，消息人士透露稱，還有碗仔面、菠蘿油、咖喱魚蛋、芒果布丁和榴蓮布丁等菜品已研發(fā)成功，馬上也會與旅客見面。
對于大家向來關心的食品安全問題，大公網也做了介紹。
廣鐵餐飲安監(jiān)品控部的工作人員表示，廣深港高鐵餐飲供應以保質期最長為72小時的冷鏈產品為主。從原材料采購到送到旅客手上，這些冷鏈產品會經過15道以上嚴格的檢驗程序。所有餐食包裝上都會標上生產時間，以確保新鮮。
乘客搶先體驗列車餐食 圖源：大公網 下同
再來說說價格。報道稱，主食套餐有15至75元不等，可以滿足不同需求，而腸粉、粥等也只需10元至30元。旅客可使用支付寶、微信和現金等多種方式進行購買。
曝光的菜單上也大致可以看到一些菜品的標價。比如：
干貝海鮮湯12元、榴蓮慕斯23元、星洲炒粉30元、黑椒牛腩拼糖醋柳飯40元、廣式手撕雞拼叉燒飯45元、豉香小排拼香菇滑雞飯55元等。
23日中午12時許，@香港經濟日報 也詳細介紹了由香港出發(fā)前往北京的“復興號”上的港式餐食。
除了提供龜苓膏、豆腐花、干果、藍罐曲奇等零食，列車菜單上還印著“與港味相遇”的字樣，稱舌尖上的港味“不嘗不知道”，特別新增包括煲仔飯、菠蘿油、碗仔翅、咖喱魚蛋及奶茶等港式食品。只不過，目前暫時未能供應菠蘿油及碗仔翅。
圖源：羊城晚報
從“復興號”的菜單可以得知，傳說中只需15元的是魚香肉絲飯，75元的則是叉燒咖喱魚焗豬扒套餐。
此外，還有鹵水雞腿28元、茄汁肉醬面38元、咖喱魚蛋 20元、菠蘿油23元、意大利奶茶/紅/茶美式咖啡30元、摩卡/香草/奶泡咖啡35元等食品供旅客選擇。而一杯藍山咖啡要賣45元，一份哈根達斯冰激凌要賣42元。
大公網認為，這些價格十分親民。
不過，對于以菠蘿油為主的部分菜品定價，大家卻褒貶不一。
還有人調侃道，從廣州南站到香港西九龍總共也沒多遠，根本來不及“享用”這么豐盛的大餐哎……
- 請支持獨立網站，轉發(fā)請注明本文鏈接：
- 責任編輯:陸雨聆
- 最后更新: 2018-09-23 15:34:05
-
豐收節(jié) 看習近平如何謀劃這篇大文章
2018-09-23 15:09 節(jié)日談 -
村委會打白條吃垮飯店 村支書被嚴重警告
2018-09-23 14:10 基層治理 -
高校新生網上發(fā)布辱國言論，校方處理結果來了
2018-09-23 11:06 中西教育 -
“九殺”！張學友演唱會又抓10余嫌犯
2018-09-23 10:55 明星那點事兒 -
男孩花近萬元打手游 父親：要不吃不喝攢三四個月
2018-09-23 10:23 -
涼山州將出通知：游客撞死活禽牲畜按市價賠償
2018-09-23 10:20 基層治理 -
中秋返鄉(xiāng)高速路 6小時行車5公里
2018-09-23 09:10 快回家吧 -
長江學者管理新辦法：突出政治師德要求，建立退出機制
2018-09-23 09:01 中西教育 -
男子打5元麻將被行拘 公安：處罰不當，撤銷
2018-09-23 08:50 -
“買月餅券的人越來越少，送禮的人也少”
2018-09-23 08:42 節(jié)日談 -
央視財經：高鐵霸座頻頻上演，誰給的底氣？
2018-09-23 07:25 基層治理 -
昆明網民發(fā)侮辱慰安婦言論被刑拘
2018-09-22 21:22 依法治國 -
你霸道的樣子，有點帥?。?
2018-09-22 20:52 暖心聞 -
魯山縣檢察院又曝“握手言和”故意殺人案
2018-09-22 20:34 基層治理 -
“國民素質日本第一中國倒數”何時休？
2018-09-22 19:44 網絡謠言 -
家長深夜12點問老師“睡了沒” 群里瞬間炸鍋
2018-09-22 17:28 -
出行早高峰，原本擁擠的馬路突然空蕩蕩…
2018-09-22 16:32 -
送別王夢?。菏攀狼叭誀繏炫_灣海峽隧道建設
2018-09-22 16:16 -
住建部辟謠醞釀取消商品房預售 開發(fā)商松口氣
2018-09-22 15:57 中國房市 -
多車開進女生宿舍樓下車頂放礦泉水 校方回應
2018-09-22 15:48
相關推薦 -
-
美元主導地位遭削弱，“人民幣必須抓住機會” 評論 42
前十占九！“中國機構正在主導全球芯片研究” 評論 117
羅馬教皇方濟各去世，曾呼吁“不要害怕中國崛起” 評論 113
“原來，中國早就有預判” 評論 248
“MAGA巨星”唱反調，阿根廷業(yè)界：中國制造真香 評論 210最新聞 Hot-
美元主導地位遭削弱，“人民幣必須抓住機會”
-
前十占九！“中國機構正在主導全球芯片研究”
-
“美國自毀前程，中國肯定樂壞了”
-
男子早高峰爬上獵德大橋頂部，廣州交警回應
-
特朗普再次抨擊鮑威爾：美國幾乎沒有通脹，他總是降息太遲
-
“內鬼”李剛，被逮捕
-
“特朗普的‘焦土政策’，將損害蘋果和英偉達”
-
為避免被拆分，谷歌拿中國說事
-
特朗普力挺！赫格塞思在白宮表態(tài)
-
印度對中國出手，鋼鐵征12%關稅
-
普京：愿與烏克蘭直接談
-
羅馬教皇方濟各去世，曾呼吁“不要害怕中國崛起”
-
美一客機在機場發(fā)動機起火，機上300人被迫撤離
-
特朗普借關稅“忽悠”日韓投資阿拉斯加巨型能源項目
-
“特朗普這是在邀請中國搶走我們的科學家，太可怕了”
-
白宮：特朗普力挺赫格塞思
-
Copyright ? 2014-2024 觀察者 All rights reserved。
滬ICP備10213822號-2 互聯網新聞信息服務許可證：31220170001
網登網視備（滬）02020000041-1號 互聯網宗教信息服務許可證：滬（2024）0000009
廣播電視節(jié)目制作經營許可證：（滬）字第03952號
增值電信業(yè)務經營許可證：滬B2-20210968 違法及不良信息舉報電話：021-62376571
滬公網安備 31010502000027號
中國互聯網舉報中心
上海市互聯網違法與不良信息舉報中心
