18日，安徽宿州市蕭縣教體局下發(fā)通知稱，因部分學(xué)校供應(yīng)的學(xué)生牛奶疑似存在安全隱患，經(jīng)檢測(cè)合格后恢復(fù)供奶，要求班主任提前一小時(shí)試喝，確保安全后再發(fā)給學(xué)生飲用。

“班主任喝壞了咋整？”這個(gè)通知迅速引發(fā)網(wǎng)友質(zhì)疑，認(rèn)為與其讓老師承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，不如嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道，確保牛奶質(zhì)量。

昨日（22日）下午，蕭縣網(wǎng)宣辦官微發(fā)布通報(bào)稱，該項(xiàng)工作并未執(zhí)行，縣教體局及時(shí)撤銷了通知決定，并已停止學(xué)生奶的供應(yīng)。

資料圖，圖源：視覺中國

網(wǎng)絡(luò)流傳的一份由安徽蕭縣教體局營養(yǎng)辦下發(fā)的通知顯示，該縣部分學(xué)校供應(yīng)的學(xué)生牛奶，因疑似存在安全隱患，根據(jù)縣食藥局意見暫停使用并進(jìn)行抽樣送檢，經(jīng)檢測(cè)結(jié)果全部合格，根據(jù)當(dāng)時(shí)中標(biāo)合同的約定，經(jīng)研究于5月28日開始恢復(fù)供奶。

5月18日，蕭縣教體局營養(yǎng)辦下發(fā)通知，要求班主任落實(shí)“試喝制度”。

通知指出，落實(shí)班主任試喝制度，每個(gè)班級(jí)由供奶企業(yè)每天免費(fèi)提供一盒學(xué)生奶，由班主任在學(xué)生喝奶前一個(gè)小時(shí)進(jìn)行試喝，在試喝的同時(shí)檢查所發(fā)給該班的學(xué)生奶是否存在安全隱患、破損或脹包等問題，待班主任試喝后沒有發(fā)現(xiàn)異樣，確保安全后方可發(fā)給學(xué)生飲用。

通知還強(qiáng)調(diào)，食堂供餐學(xué)校把學(xué)生喝奶的時(shí)間調(diào)整至下午上課前，不得在中午就餐時(shí)飲用。各學(xué)校嚴(yán)肅紀(jì)律確保班主任把此項(xiàng)工作落到實(shí)處，提高班主任責(zé)任心。如果因班主任不按要求操作造成后果的嚴(yán)肅處理。

“為何把班主任當(dāng)做小白鼠？”在網(wǎng)友提出質(zhì)疑后，22日下午，蕭縣網(wǎng)宣辦官微發(fā)布通報(bào)稱，因該項(xiàng)工作并未執(zhí)行，縣教體局及時(shí)撤銷了通知決定。為確保學(xué)生飲食安全，現(xiàn)已停止學(xué)生奶的供應(yīng)。

通報(bào)指出，蕭縣學(xué)生飲用奶于2017年8月22日在縣政府采購中心完成招標(biāo)采購。2017年9月1日四家中標(biāo)企業(yè)均按時(shí)將學(xué)生飲用奶配送到各供餐學(xué)校。但在供應(yīng)過程中個(gè)別學(xué)校出現(xiàn)三盒學(xué)生奶脹包、結(jié)塊現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題后縣教體局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)對(duì)相關(guān)批次的奶進(jìn)行封存，并送至安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司進(jìn)行檢驗(yàn)。安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司所抽檢的學(xué)生奶，檢驗(yàn)結(jié)果顯示為合格，準(zhǔn)備于2018年5月28日開始恢復(fù)學(xué)生奶的供應(yīng)工作。

通報(bào)指出，此前為確保學(xué)生飲用安全，增強(qiáng)校長、班主任工作責(zé)任心，根據(jù)《教育部等十五部門關(guān)于印發(fā)<農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則>等五個(gè)配套文件的通知》（教財(cái)〔2012〕2號(hào)）等文件規(guī)定，落實(shí)校長陪餐制度，同時(shí)借鑒外地班主任試喝學(xué)生奶的做法。

通報(bào)稱，5月18日，縣教體局營養(yǎng)辦在通知恢復(fù)學(xué)生奶供應(yīng)的同時(shí)，要求學(xué)校落實(shí)班主任試喝制度，班主任在領(lǐng)取本班學(xué)生飲用奶后，先認(rèn)真查驗(yàn)每一盒學(xué)生奶是否存在漏氣、脹包等安全問題，同時(shí)抽取一盒試喝，確保學(xué)生奶沒有問題的情況下，再發(fā)給學(xué)生飲用，以有效防止學(xué)生飲食安全事件的發(fā)生。其目的在于增強(qiáng)班主任領(lǐng)取、查驗(yàn)、發(fā)放等各個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任心，確保學(xué)生飲用安全，讓學(xué)生家長放心，并無讓班主任承擔(dān)安全風(fēng)險(xiǎn)的意圖。

昨日下午，蕭縣網(wǎng)宣辦官方微博“蕭縣發(fā)布”回復(fù)，撤銷“試喝”通知決定。微博截圖

據(jù)上游新聞報(bào)道，安徽蕭縣教體局營養(yǎng)辦主任劉誼回應(yīng)稱，考慮到班主任反對(duì)意見太大，教體局決定叫停此制度。

“這些牛奶都是檢測(cè)合格后才出廠的，在運(yùn)輸過程中少數(shù)牛奶出了點(diǎn)小問題。喝了也沒事，我都喝過，但學(xué)生食品安全是天大的事，還是進(jìn)一步檢測(cè)后才靠得住，于是在2017年12月6日停止配送牛奶?！眲⒄x說。

劉誼表示，“老師認(rèn)為讓他們喝不合格的牛奶，反對(duì)意見太大，其實(shí)不是不合格的牛奶，推行這個(gè)制度還需要個(gè)過程，現(xiàn)在叫停了，送牛奶還是停了，正在商量下一步怎么弄?！?