-
陜西考古出土一壺2000多年“陳釀” 系戰(zhàn)國時期秦都居民所有
關(guān)鍵字: 陜西考古陳釀酒秦密封千年秦人愛飲酒?2000多年前古人喝的酒是什么樣子的?近日,陜西省考古研究院公布了西咸新區(qū)空港新城巖村秦人墓葬的發(fā)掘結(jié)果。其中引人矚目的是在一件密封較好的銅壺里,發(fā)現(xiàn)了距今2000多年的古酒。
圖自西部網(wǎng)
據(jù)西部網(wǎng)19日消息,2017年5月至2018年1月,為配合西安北至機(jī)場城際軌道交通項(xiàng)目建設(shè),陜西省考古研究院組隊(duì)在空港新城南部進(jìn)行考古發(fā)掘,共清理古墓葬56座,其中戰(zhàn)國晚期至秦代墓葬49座,漢代墓葬1座,清代墓葬6座。在其中一座戰(zhàn)國時期的秦墓中,就發(fā)現(xiàn)了這壺“千年陳釀”。
圖自新華網(wǎng)據(jù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、陜西省考古研究院研究員許衛(wèi)紅介紹,在這座墓中,考古工作者清理出了一件銅壺,內(nèi)存總量約300毫升的近乳白色透明液體。在第一時間送至相關(guān)單位開展科技檢測后發(fā)現(xiàn),液體中含有較高的羥脯氨酸、谷氨酸等氨基酸以及少量任二酸、月桂酸等脂肪酸等物質(zhì),屬于酒類物質(zhì)。
西咸新區(qū)空港新城巖村秦人墓葬發(fā)掘中發(fā)現(xiàn)的約300毫升液體 圖自新華社
據(jù)許衛(wèi)紅介紹,在咸陽地區(qū)的秦人墓葬中,近年的考古發(fā)掘已有二例銅壺內(nèi)殘存液體的情況,其中一例是坡劉村的秦貴族墓葬,與本次發(fā)掘?qū)儆谕惶幥厝四沟胤秶?,發(fā)掘者推測亦可能是酒類。
西咸新區(qū)空港新城巖村秦人墓葬發(fā)掘中發(fā)現(xiàn)的盛放古酒的銅壺 圖自新華網(wǎng)
而早在2003年3月,西安市考古研究院在西安市北郊文景路一處工地內(nèi),便意外發(fā)現(xiàn)了一件裝有26公斤美酒的西漢早期鳳首銅鐘(又名“鎏金鳳鳥銅鐘”)。2009年10月,寶雞眉縣曾經(jīng)出土了一件秦代扁壺,里面的液體經(jīng)過鑒定被確定為酒。而2007年發(fā)現(xiàn)于渭南白水縣一件青銅壺內(nèi)的美酒,則將現(xiàn)存最早美酒的時間前推到了戰(zhàn)國時代。
鎏金鳳鳥銅鐘,2003年西安市區(qū)漢墓出土,高78厘米,密封完好,鐘內(nèi)還有26公斤的西漢美酒,打開時醇香撲鼻,被稱為“中華最古美酒” 圖自新浪
到了2012年,陜西的考古工作者又在寶雞石鼓山商周貴族墓中發(fā)現(xiàn)了酒的蹤影。一件青銅卣,在提取時發(fā)出了液體晃動的聲音。由于卣本身就是一種酒器,而當(dāng)時的人又有在陪葬酒器里灌滿美酒的習(xí)慣,所以考古專家初步判定,卣內(nèi)裝酒的可能性極大。如果確定是酒,那么這將是3000多年的“陳釀”。
考古人員晃動青銅卣,里面有水聲,專家懷疑這可能是考古發(fā)現(xiàn)的迄今為止時代最早的中國酒 圖自華商網(wǎng)
雖說酒越陳越香,但這些“陳”過了頭的酒卻是不能飲用的,漫長的時光讓美酒失去了甘冽的口感,同時器皿上的各種金屬元素沉積進(jìn)酒中,美酒或許早已變成了毒酒。
(西部網(wǎng) 敬澤昊)
- 原標(biāo)題:陜西又挖出一壺“陳釀” 系戰(zhàn)國時期秦都居民所有
- 責(zé)任編輯:徐乾昂
-
目睹這些場景,良心不會痛嗎 評論 268IMF對華講公道話,美媒酸了 評論 78最新聞 Hot
-
以色列發(fā)動第二輪襲擊,伊朗關(guān)閉領(lǐng)空
-
美高官:中方領(lǐng)先了,但美國還沒出手呢
-
他反思:歐盟必須停止對世界說教,才能對抗中俄
-
對華關(guān)系,英財相居然對美國“慕了”
-
目睹這些場景,良心不會痛嗎
-
“金磚為什么火?因?yàn)闆]走西方拉幫結(jié)派的老路”
-
“公用火力發(fā)電比例高于中國,美領(lǐng)導(dǎo)地位?!?/a>
-
他倆定期“秘密對話”?克宮回應(yīng)
-
以色列襲擊黎巴嫩南部,致3名記者死亡
-
美衛(wèi)星解體恐殃及中國,“很難評估有多糟糕”
-
怕特朗普攪局,歐盟擬加碼“長期維持”對俄制裁
-
“伊朗已下令準(zhǔn)備開戰(zhàn),考慮發(fā)射1000枚導(dǎo)彈回?fù)簟?/a>
-
英國國王承認(rèn)了,但也沒有提賠償
-
美國發(fā)布首份AI備忘錄,“得防中國戰(zhàn)略突襲”
-
“英國軍情五處完全在胡說八道”
-
普京回應(yīng)“朝軍援俄”傳聞
-