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上海現新加坡餐館“禮光要”老板:絕對沒對李光耀不敬
關鍵字: 禮光要李光耀新加坡餐館上海溫家飽據新加坡《聯合早報》12月13日報道,上海出現一家名叫“禮光要”的新加坡美食餐館。由于名字與新加坡已故建國總理李光耀名字的諧音相同,讓部分長住上海的新加坡人反感。餐館老板則告訴記者,LKY三個英文字母其實分別取自三位股東的名字和姓氏,餐館名字和商標也都已順利在中國注冊。
上海普陀區(qū)出現一家名叫“禮光要”的餐館(LKY's Kitchen)(圖/南洋視界)
這家位于上海普陀區(qū)的餐館目前仍在裝修中。餐館大約一周前豎起大招牌招攬員工,同時宣傳主打的新加坡菜肴,包括海南雞飯、咖喱叻沙、肉骨茶等,引發(fā)當地新加坡社群關注。招牌上,還有一個似曾相識的老人照,他頭帶廚師帽,笑吟吟地向客人打招呼,胸前寫著“禮光要”三字,餐館的英文名字是LKY's Kitchen。
32歲的餐館老板葉志凌是愛好美食的新加坡人。他昨天受訪時說,他與兩名馬來西亞股東共出資約120萬人民幣(約25萬新元),希望把正宗新加坡美食帶入上海,餐館預計本月底或明年1月開張營業(yè),目標是明年在上海開設四至六家連鎖餐館。
對于餐館名字和商標引發(fā)爭議,葉志凌解釋說,那是因為另兩位股東的名字分別是Leo和Kelvin,他本身姓Yap,三人的名字和姓氏的第一個字母湊起來,正好就是LKY,“餐館的名字是這么來的”。
中文名“禮光要”三個字反映餐館的經營宗旨。葉志凌說:“做餐飲業(yè)最要緊是‘禮’,服務要有禮貌,有客來便有‘光’榮感,這是餐館經營和服務客人的首‘要’宗旨?!敝劣诶先苏盏纳虡?,葉志凌說,“那只是一個卡通人物的老人照,不同人可以有不同的看法”。
對于新加坡網站和部分上海的新加坡社群出現批評聲音,葉志凌解釋,取名絕對沒有對李光耀不敬的意思,純粹是取自股東的名字和姓氏,而且市場上也可看到取自名人諧音的名字,“讓人家覺得很有趣,也容易記住”。
不過,好些受訪的新加坡人卻不認同用名人諧音的命名方式。在上海居住五年的新加坡家庭主婦林清鉆(58歲)說:“李光耀對新加坡作出很大的貢獻,LKY對新加坡人而言具有十分特殊的意義,怎么可以這樣被拿來做商業(yè)宣傳?這是很不敬的?!?
上海新加坡商會副會長陳瑞蓮也表示,看到相關照片時感到“相當氣憤”。她說:“LKY,禮光要,貌似李光耀的漫畫頭像,再加上新加坡食物,四樣東西拼湊起來,這不能說是純屬巧合吧?一看就是刻意且低俗的營銷手法?!标惾鹕徴f,她已向新加坡駐上??傤I事館反映此事。
從事廣告業(yè)的上海居民陳華(39歲)則告訴記者,他本人蠻喜歡吃海南雞飯,并不反感餐館用李光耀名字的諧音,只要食物好吃,價格合理就好,倒是新加坡人可能會比較敏感。另一受訪中國民眾則說,他反感商家的炒作行為,特別是拿已故的領導人,不論是哪一個國家的領導人。
- 原標題:上海驚現“禮光要”新加坡美食餐館
- 責任編輯:朱健
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