據(jù)江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院官網(wǎng)6月11日消息，為迅速貫徹落實江西省委、省政府及省教育廳、省糧食和物資儲備局關(guān)于校園食品安全工作要求，切實加強學(xué)院食品安全管理，有效預(yù)防食物中毒或其他食源性疾病的發(fā)生，保障廣大師生身體健康和生命安全，6月10日中午，江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書記萬玉青對加強學(xué)院食品安全工作進行了調(diào)度，要求后勤服務(wù)中心、安全保衛(wèi)處立即行動，共同做好學(xué)院食品安全工作再排查、再強化工作，決定從6月10日起至本學(xué)期末，在全院范圍內(nèi)開展食品衛(wèi)生安全專項檢查。學(xué)院黨委副書記、院長萬曉波對本次食品衛(wèi)生安全檢查工作重點進行了強調(diào)。

6月10日下午3點，江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院組織后勤服務(wù)中心、安全保衛(wèi)處人員，全院值班教師，食堂、超市、綜合體負(fù)責(zé)人開展食品安全大排查部署會。會議強調(diào)：一是要統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，各檢查人員要充分認(rèn)識此次校園食品安全大排查的重要性、必要性；二是要認(rèn)真排查，不留死角，此次排查形式為地毯式排查，各檢查人員必須要按照檢查表要求，一一對照，嚴(yán)格排查；三是要牢記職責(zé)，保障安全，后勤服務(wù)中心要瞄準(zhǔn)重點領(lǐng)域，要真排查，動真碰硬，全面落實食品安全管理責(zé)任。

6月10日下午3點半，該學(xué)院組織后勤服務(wù)中心、安全保衛(wèi)處工作人員及全院值班人員開展食品安全專項檢查，對全院學(xué)生食堂、超市、經(jīng)營食品的相關(guān)店鋪進行全面摸排，主要對食品三證及進貨臺賬、操作間衛(wèi)生及操作流程、主食材、水電安全、從業(yè)人員健康證明等方面進行地毯式排查。

消息稱，該學(xué)院已制定《食品安全專項檢查方案》，從即日起至學(xué)期末，將嚴(yán)格按照檢查方案進行食品安全檢查，形成檢查臺賬，及時督促整改。今后，該學(xué)院將持續(xù)推進校園食品安全監(jiān)管，強化監(jiān)督力量、加大宣傳力度，堅持做到“日檢查、周排查、月調(diào)度”，堅決守住舌尖上的安全，真正做到嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，為全院師生提供安全、安心的校園食品。

據(jù)央視新聞此前報道，6月10日，“江西工職院‘6·1’食品安全事件”聯(lián)合調(diào)查組發(fā)布情況通報，針對江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“6·1”食品安全事件，江西省已成立由省教育廳、省公安廳、省國資委、省市場監(jiān)督管理局等部門組成的聯(lián)合調(diào)查組，進行調(diào)查。下一步，聯(lián)合調(diào)查組將及時向社會公布有關(guān)調(diào)查處理情況。

此前，一則題為“江西一高校飯菜中吃出老鼠頭”的視頻在網(wǎng)絡(luò)引發(fā)關(guān)注，6月3日晚，涉事高校官方微博發(fā)布情況通報回應(yīng)此事稱，當(dāng)事學(xué)生本人在事發(fā)當(dāng)時即邀請同學(xué)共同對“異物”進行了對比，確認(rèn)“異物”為鴨脖，為正常食物，該學(xué)生已現(xiàn)場作出書面說明，對視頻內(nèi)容進行澄清。

但此澄清引發(fā)網(wǎng)友質(zhì)疑，認(rèn)為該高校“指鼠為鴨”。