-
人民日報官微呼吁:為了你我的健康,支持禁絕野味市場! ????
-
嚴珊珊.
最后更新: 2020-01-22 13:07:46SARS的前車之鑒
實際上,17年前,震驚世界的SARS病毒,其病毒起源也被證實為來自野生動物,與家畜家禽和寵物無關(guān)。
據(jù)新華社2003年報道,農(nóng)業(yè)部動物冠狀病毒疫源調(diào)查組采集了59種動物共1700份動物樣品,主要包括與人類有過接觸或可能接觸的各種家畜家禽、野生動物、水生動物和寵物。專家們從蝙蝠、猴、果子貍和蛇等數(shù)種野生動物體內(nèi)檢測到冠狀病毒基因,已測出的病毒基因序列與SARS病毒基因序列完全一致。據(jù)此,調(diào)查組認為SARS病毒或類SARS冠狀病毒可能存在于部分野生動物體內(nèi)。
同時,研究結(jié)果還確定,家畜家禽和寵物中的冠狀病毒的基因組群與SARS病毒的基因組群不同。因此,盡管冠狀病毒在家養(yǎng)動物和寵物中有很多種,如豬傳染性腹瀉、雞傳染性支氣管炎、貓傳染性腹膜炎等,但并非SARS的病源。
野味能否交易販賣?
根據(jù)我國《陸生野生動物保護實施條例》,經(jīng)營利用非國家重點保護野生動物或者其產(chǎn)品的,應(yīng)當向工商行政管理部門申請登記注冊,取得相關(guān)野生動物經(jīng)營利用許可審批文件。此外,暹羅鱷、虎紋蛙等9種人工繁育技術(shù)成熟穩(wěn)定的國家重點保護野生動物也可以憑專用標識出售、購買。
也就是說,從業(yè)者首先必須取得相關(guān)的售賣資格許可,同時售賣的必須是人工繁育的野生動物物種。
據(jù)新京報報道,中國野生動物保護協(xié)會一名工作人員稱,目前,對野生動物經(jīng)營的監(jiān)管依然存在很大難度,“被售賣的野生動物來源很難確定,是野生的還是人工繁育的,來源只有經(jīng)營者自己清楚?!痹摴ぷ魅藛T稱,如果有人偷著賣,渠道來源就存疑,有可能存在非法獵捕等違法違規(guī)行為。有些商家可能存在沒有辦理相關(guān)經(jīng)營利用許可證和養(yǎng)殖許可證的違規(guī)行為,售賣野生動物是否經(jīng)過正規(guī)的檢疫系統(tǒng)檢測,是否有相關(guān)衛(wèi)生檢疫部門的許可,也無法得知。
野味食材安全堪憂
實際上,“野味文化”的錯誤觀念在于,有人覺得野味“補”且“鮮”。
據(jù)《生命時報》2017年報道,一些地區(qū)有吃野生動物的陋習,殊不知,這些“野味”幾乎都沒經(jīng)過檢驗檢疫,攜帶大量病菌病毒,存在食品安全隱患,還可能引發(fā)疫情。
“野味不等于營養(yǎng)?!编嵵荽髮W第一附屬醫(yī)院臨床營養(yǎng)中心副主任營養(yǎng)師蔣婧接受《河南日報》采訪時表示,一些人認為野味沒有污染,美味滋補。事實上,從現(xiàn)代營養(yǎng)學的觀點來看,野生動物和人工飼養(yǎng)的動物在營養(yǎng)價值上并沒有明顯區(qū)別,它們在蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等的含量上相差無幾。而且,由于受生長環(huán)境影響,野生動物肉質(zhì)成分中肌肉纖維較為粗糙,口感較差,不易被消化吸收,尤其是胃腸道功能差的人食用后還容易腹瀉。
“野生動物也并非綠色食品,食用野味很不安全?!笔Y婧說,環(huán)境污染也影響到了野生動物,其體內(nèi)的農(nóng)藥和重金屬殘留量可以比正常環(huán)境中高出數(shù)百倍甚至上萬倍,人們一旦食用了此類動物,會對健康造成極大危害。
而一些食用過野味的網(wǎng)友也表示:并不好吃。
目前,已有多省發(fā)布官方通告提醒勿食“野味”:
1月20日,吉林省市場監(jiān)督管理廳官網(wǎng)刊登《關(guān)于春節(jié)期間食品消費的提示》提到,不食用“新奇”“野味”食物,不吃不常食用或從未食用過的食物,以及易過敏食物;
1月21日,廣東省市場監(jiān)督管理局、廣東省消委會也在聯(lián)合發(fā)的布2020年春節(jié)消費提示中呼吁:消費者不要食用野生動物,避免接觸不明來源的病菌;優(yōu)先選購生鮮上市禽畜肉,不購買活禽自行喂養(yǎng)和宰殺,避免人禽接觸帶來疾病衛(wèi)生問題;不食用野生蘑菇,避免毒素中毒;
1月21日,《遼寧日報》披露,遼寧省市場監(jiān)督管理部門提醒,盡量不要食用“新奇”“野味”食物,特別是老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱的人群更需提高警惕。不要采摘、購買、食用有關(guān)部門明令禁止、來歷不明的食物。
22日,《人民日報》官方微博發(fā)出呼吁:“為了你我的健康,支持禁絕野味市場!”
本文系觀察者網(wǎng)獨家稿件,未經(jīng)授權(quán),不得轉(zhuǎn)載。
標簽 肺炎- 責任編輯: 嚴珊珊 
-
時政新聞眼丨新年首次國內(nèi)考察,習近平這樣“劃重點”
2020-01-22 12:29 -
武漢衛(wèi)健委副主任感染被隔離?官方辟謠:嚴重不實!
2020-01-22 12:27 網(wǎng)絡(luò)謠言 -
春節(jié)到!聽習近平講中國傳統(tǒng)文化
2020-01-22 12:04 -
國家郵政局:制定從湖北寄出包裹的安全防控方案
2020-01-22 12:00 微信快遞 -
“超級傳播者”已出現(xiàn)?疾控中心:沒證據(jù)
2020-01-22 11:56 醫(yī)學 -
疾控中心:兒童年輕人不易感,但病毒在適應(yīng)突變
2020-01-22 11:50 醫(yī)學 -
英國大學研究稱預(yù)計2000人感染,疾控中心回應(yīng)
2020-01-22 11:33 醫(yī)學 -
澳門確診首例新型冠狀病毒感染患者 曾長時間停留賭場
2020-01-22 11:22 醫(yī)學 -
是否存在瞞報疫情?衛(wèi)健委回應(yīng)
2020-01-22 11:21 醫(yī)學 -
最新:確診440例,死亡9例
2020-01-22 10:30 醫(yī)學 -
大年初一至4月30日,上海實行季節(jié)性暫?;钋萁灰?/a>
2020-01-22 10:24 -
上海新增3例,累計9例
2020-01-22 10:10 醫(yī)學 -
淘寶:平臺所有口罩絕不允許漲價,已啟動專項補貼
2020-01-22 10:05 醫(yī)學 -
武漢母親成功勸退三波想回家的人:我們也不應(yīng)該出去
2020-01-22 10:04 醫(yī)學 -
合肥新增2例新型肺炎疑似病例
2020-01-22 09:59 醫(yī)學 -
7層防護之下,實地探訪武漢肺炎隔離區(qū)
2020-01-22 09:24 醫(yī)學 -
日本病毒專家:不排除既存藥物有治療效果
2020-01-22 09:24 醫(yī)學 -
國家專家組成員王廣發(fā)疑似感染,正隔離治療
2020-01-22 09:22 醫(yī)學 -
臺首例感染者稱不信任大陸醫(yī)療,致全機46人被監(jiān)控
2020-01-22 09:13 臺灣
相關(guān)推薦 -
-
最新聞 Hot
-
目睹這些場景,良心不會痛嗎
-
“金磚為什么火?因為沒走西方拉幫結(jié)派的老路”
-
“公用火力發(fā)電比例高于中國,美領(lǐng)導(dǎo)地位危”
-
他倆定期“秘密對話”?克宮回應(yīng)
-
以色列襲擊黎巴嫩南部,致3名記者死亡
-
美衛(wèi)星解體恐殃及中國,“很難評估有多糟糕”
-
怕特朗普攪局,歐盟擬加碼“長期維持”對俄制裁
-
“伊朗已下令準備開戰(zhàn),考慮發(fā)射1000枚導(dǎo)彈回擊”
-
英國國王承認了,但也沒有提賠償
-
美國發(fā)布首份AI備忘錄,“得防中國戰(zhàn)略突襲”
-
“英國軍情五處完全在胡說八道”
-
普京回應(yīng)“朝軍援俄”傳聞
-
被批“中國有支票美國有清單”,他又畫餅忽悠…
-
又嗆上了:野蠻人也好意思自詡捍衛(wèi)文明…
-
沒中國能成嗎?澳大利亞部長這么說
-
特朗普威脅襲擊莫斯科市中心?普京回應(yīng)
-