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美食博主王剛燒紅燒娃娃魚引質(zhì)疑 向粉絲致歉
關(guān)鍵字: 王剛紅燒娃娃魚王剛紅燒娃娃魚引質(zhì)疑面對這些質(zhì)疑,5日中午,王剛又發(fā)布了一則一分多鐘的視頻作為回應(yīng)。
首先,他強調(diào)娃娃魚確實屬于國家二級保護動物,烹飪或食用野生娃娃魚屬于犯法行為。但是,他燒的是從市場買的人工養(yǎng)殖娃娃魚,一斤也就50-130塊呢……
值得注意的是,早在前一天的視頻中,畫面右側(cè)也能看到扁扁的“人工養(yǎng)殖娃娃魚”字樣:
其次,王剛表示自己把紅燒娃娃魚稱作“家常菜”,意在指出使用的是家常的烹飪方法,但鑒于食材的普及度還不夠高,此處便顯得不夠嚴謹。他最后向網(wǎng)友表示歉意,希望得到大家的諒解。
如今這條微博的下方,充斥著大量安慰王剛的聲音:人工飼養(yǎng)娃娃魚不算是特別冷門的知識,在有些地區(qū)也并不少見呀。
一位微博認證為“中國漁業(yè)協(xié)會原生水生物及水域生態(tài)專業(yè)委員會主任委員”的網(wǎng)友@開水族館的生物男 也介紹稱,其實現(xiàn)在市面上的娃娃魚,幾乎都是合法人工養(yǎng)殖的。
又有人覺得,倘若真的嚴謹起來,有“寬油”、“顛鍋”等硬核技能橫亙在前,王剛教過的菜似乎沒有一道算得上“家?!薄?
還有人調(diào)侃道:王老師,你要道歉的點不在娃娃魚本身,是你一刀把魚頭剁掉的恐怖鏡頭啊……
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- 責任編輯:陸雨聆
- 最后更新: 2019-03-05 17:58:22
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