中國是大豆和玉米等農(nóng)產(chǎn)品的全球最大進(jìn)口國。在時(shí)任特朗普政府對華發(fā)起貿(mào)易戰(zhàn)，對價(jià)值超過3000億美元的中國進(jìn)口商品加征關(guān)稅后，中國在致力于提高國內(nèi)產(chǎn)量的同時(shí)，也于2018年對原產(chǎn)于美國的大豆、牛肉、豬肉、小麥、玉米和高粱等進(jìn)口產(chǎn)品加征25%的關(guān)稅予以反擊，并大幅減少了對美國進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的依賴，轉(zhuǎn)而向巴西、阿根廷、烏克蘭和澳大利亞等主要糧食生產(chǎn)國采購。

路透社此前引述中國海關(guān)數(shù)據(jù)稱，2024年中國從美國進(jìn)口的大豆份額已經(jīng)從2016年的40%降至18%，而巴西進(jìn)口所占的份額從46%增至76%；玉米進(jìn)口情況亦然。

中國大豆進(jìn)口噸數(shù)及市場份額。紅色代表美國，綠色代表巴西。 路透社制圖

目前，中國轉(zhuǎn)向從阿根廷購買玉米和小麥。今年年初，阿根廷國家農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)部發(fā)布公告稱，經(jīng)中國海關(guān)總署授權(quán)，阿根廷可向中國出口小麥。公告指出，中國是全球第三大小麥進(jìn)口國，每年進(jìn)口約1000萬噸，價(jià)值38億美元（2022年）。目前，阿根廷正積極尋求數(shù)十年來首次向中國出口小麥。此外，中國還批準(zhǔn)購買阿根廷玉米，這是15年來的首次。

高粱

美國的高粱生產(chǎn)商高度依賴中國，該國高粱出口量的70%運(yùn)往中國。中國是這種古老谷物的最大消費(fèi)國，這種谷物被用作動(dòng)物飼料和釀造白酒。

然而，在11月底，中國對巴西高粱敞開了大門。雖然這個(gè)南美農(nóng)業(yè)強(qiáng)國過去幾乎沒有出口高粱，但其產(chǎn)量已增至約460萬噸。報(bào)道認(rèn)為，這是對美國市場份額的又一挑戰(zhàn)。

豬肉

豬肉是中國居民菜籃子里最常見的葷菜之一。中國也是世界上最大的豬肉消費(fèi)國，擁有世界上最大的生豬養(yǎng)殖市場。歐盟、巴西和美國是中國主要的豬肉進(jìn)口來源國家及區(qū)域。2020年至2023年中國及巴西產(chǎn)量增加，而歐盟與美國豬肉產(chǎn)量下降，其中歐盟區(qū)域降幅尤為明顯。

目前，受居民飲食偏好、消費(fèi)主力人群轉(zhuǎn)移等多方面因素影響，即使不發(fā)生貿(mào)易戰(zhàn)，市場前景也不容樂觀，豬肉消費(fèi)量預(yù)計(jì)將下降。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的一份報(bào)告，消費(fèi)者將飲食轉(zhuǎn)向了其他蛋白質(zhì)，如家禽、牛肉和海鮮。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間2024年6月14日，北京一菜市場內(nèi)豬肉攤位。 視覺中國

棉花

美國農(nóng)業(yè)部在本月發(fā)布的一份報(bào)告中指出，由于國內(nèi)產(chǎn)量強(qiáng)勁和庫存增加，預(yù)計(jì)中國的棉花進(jìn)口量也將從去年創(chuàng)紀(jì)錄的水平上降下來。

希爾托普證券高級商品市場策略師庫尼施（Walter Kunisch）表示，中國棉花和紡織品供應(yīng)鏈與2018年貿(mào)易戰(zhàn)期間“截然不同”，中國已經(jīng)從巴西和澳大利亞采購了更多的棉花。

巴西全國棉花出口商協(xié)會此前宣布，巴西棉花在2023/24收獲季總計(jì)生產(chǎn)棉花370萬噸，其中60%供出口，巴西棉花出口量首次超過美國，成為全球棉花出口第一大國。在這一收獲季，巴西向中國出口了近130萬噸棉花，超過美國的出口量。

巴西棉花生產(chǎn)者協(xié)會指出，巴西棉花結(jié)合了可持續(xù)生產(chǎn)模式和高質(zhì)量的特點(diǎn)，具備高競爭力，受到越來越多國際買家的歡迎。

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