（觀察者網(wǎng)訊）7日，英國廣播公司（BBC）、法新社等多家外媒均報(bào)道稱，由于澳大利亞的生菜價(jià)格過高，知名快餐連鎖品牌肯德基表示，該公司不得不在漢堡和其他產(chǎn)品中混入卷心菜，以此代替部分生菜。

法新社稱，這一變化讓澳大利亞的消費(fèi)者感到不滿，他們借用肯德基經(jīng)典廣告詞“finger lickin' good”抱怨稱，吃這樣的食品還不如“吮指好”。

法新社：澳大利亞的肯德基顧客對(duì)生菜-卷心菜的轉(zhuǎn)換感到憤怒

據(jù)法新社7日?qǐng)?bào)道，近幾個(gè)月來，生菜在澳大利亞的價(jià)格飆升了300%，這迫使這家快餐連鎖店在門店調(diào)整了菜品?？系禄?日表示，由于澳大利亞的生菜價(jià)格過高，該公司不得不在漢堡和其他產(chǎn)品中加入卷心菜。“我們目前正經(jīng)歷生菜短缺。所以，在另行通知之前，我們將在所有含有生菜的產(chǎn)品中使用生菜和卷心菜的混合物?！?

在網(wǎng)站的聲明中，肯德基將生菜短缺問題歸咎于澳大利亞東部新南威爾士州和和昆士蘭州的大范圍洪水。

據(jù)《悉尼先驅(qū)晨報(bào)》7日?qǐng)?bào)道，在冬季，昆士蘭州洛吉爾谷區(qū)（Lockyer Valley）的種植者通常會(huì)供應(yīng)澳大利亞大部分的生菜，然而，在過去的12個(gè)月里，他們?cè)馐芰藰O端降雨的襲擊，導(dǎo)致生菜作物受損。

維多利亞州種植者兼行業(yè)機(jī)構(gòu)AusVeg的主席比爾·布爾默（Bill Bulmer）說，他最近參觀了昆士蘭州的農(nóng)場(chǎng)，但“地里什么都沒有”。布爾默還表示，間歇性降雨也加大了重新種植生菜的難度。

這一供應(yīng)鏈中斷導(dǎo)致生菜價(jià)格飆升，據(jù)法新社稱，在澳大利亞的悉尼和墨爾本，一顆生菜曾經(jīng)賣2澳元（約合人民幣9.5元）左右，現(xiàn)在卻可以賣到近8澳元（約合人民幣38.3元）。

除了肯德基外，澳大利亞的消費(fèi)者也因食品價(jià)格過高而受到打擊。據(jù)《悉尼先驅(qū)晨報(bào)》報(bào)道，消費(fèi)者們?cè)谏缃幻襟w上發(fā)泄不滿，抱怨在商店花12澳元（約合人民幣57.5元）買一顆生菜，其他農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格甚至更高，一個(gè)西瓜的價(jià)格得高達(dá)25澳元（約合人民幣119.9元）。

澳大利亞消費(fèi)者團(tuán)體One Big Switch7日在推特上分享了一張結(jié)賬單，震驚表示：“一顆生菜12澳元？！”

據(jù)報(bào)道，澳大利亞連鎖超市品牌科爾斯超市（Coles）和沃爾沃斯超市（Woolworths）雖然仍在宣傳每顆生菜5.5澳元（約合人民幣26.3元），但在悉尼和墨爾本附近的大多數(shù)沃爾沃斯超市都買不到生菜。而科爾斯發(fā)言人則不愿就生菜供應(yīng)問題發(fā)表具體評(píng)論，但表示該公司正在支持受洪水影響地區(qū)的生菜種植者。

另外，BBC也稱，澳大利亞的社交媒體用戶們分享了售價(jià)超過10澳元（約合人民幣47.9元）的生菜照片，這是尋常價(jià)格的3倍。

不過，雖然自己抱怨生菜價(jià)格過高，但澳大利亞消費(fèi)者對(duì)肯德基將產(chǎn)品中的部分生菜換成卷心菜還是心有不滿。據(jù)法新社稱，澳大利亞的肯德基顧客們表示，吃“改良”后的食品還不如“吮指好（finger lickin' good）”。這句“finger lickin' good”是肯德基的一句經(jīng)典廣告詞，因?yàn)樾鹿诜窝滓咔?，肯德基?020年停用了這一廣告詞。

有澳大利亞顧客不滿稱：“你們把生菜換成卷心菜的事，讓我得重新考慮在肯德基用餐。畢竟在吃卷心菜之前，我還會(huì)吃其他4、5樣?xùn)|西，這真是一個(gè)奇怪的選擇。”還有人甚至抱怨稱，“感覺像是世界末日的征兆”。

據(jù)《悉尼先驅(qū)晨報(bào)》指出，從生菜到家禽，澳大利亞2022年的食品供應(yīng)問題層出不窮。一個(gè)例子是，除了這次肯德基用卷心菜代替生菜外，今年1月份，澳大利亞的肯德基店還因雞肉短缺，不得不削減菜單上的菜品，“無雞可炸”的窘境甚至導(dǎo)致部分門店被迫暫停營業(yè)。

而澳大利亞民眾將不得不繼續(xù)忍受這一問題。澳大利亞農(nóng)業(yè)、資源經(jīng)濟(jì)及科學(xué)局（ABARES）7日在季度展望中表示，“在正常時(shí)期，水果和蔬菜價(jià)格往往會(huì)相對(duì)較快地恢復(fù)并恢復(fù)正常，因?yàn)槠渌I(lǐng)域的產(chǎn)量可以填補(bǔ)供應(yīng)缺口，然而，在2022-23年，供應(yīng)鏈的幾乎所有方面都面臨通脹壓力”。

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