【文/觀察者網(wǎng) 王世純】俄烏沖突影響烏克春耕，引發(fā)國際糧價動蕩。面對即將到來的糧價高漲，《華爾街日報》3月26日刊文分析稱，從全球水平來看，只有中國等少數(shù)國家有足夠的糧食庫存，可以應(yīng)對烏克蘭戰(zhàn)爭造成的糧食短缺。

《華爾街日報》稱，多年來，中國政府一直把14億多人口的糧食安全放在首位。中國當(dāng)下?lián)碛腥蜃畲蟮募Z食儲備，持有全球一半的小麥儲備和70%的玉米儲備，可以幫助民眾免受食品價格上漲之苦，“在這一輪里全球困境里中國準(zhǔn)備最充分”。與之相對應(yīng)的，不少糧食進口國將面臨糧食儲備不足帶來的風(fēng)險。

報道截圖

據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（Food and Agriculture Organization of the United Nations）預(yù)測，今年年底小麥和玉米等重要谷物的全球庫存消費比將達(dá)到29%。庫存消費比衡量庫存占年度需求的比例，聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱，新的數(shù)字比疫情前要低，但還不至于令人擔(dān)憂。

不過，《華爾街日報》表示，但這一總體數(shù)字具有誤導(dǎo)性，因為只有少數(shù)國家控制著大量的糧食庫存份額，其中糧食儲備最多的國家是中國。美國農(nóng)業(yè)部估計，中國持有全球一半的小麥儲備和70%的玉米儲備。

在中國以外，即便在連續(xù)五年收成創(chuàng)紀(jì)錄之后，印度的小麥庫存大概只占全球的十分之一。美國的小麥和玉米儲備分別占全球的6%和12%。而尤其依賴從黑海地區(qū)進口糧食的北非國家總計約占全球小麥儲備的5%。

美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，中國小麥占全球比重的一半

《華爾街日報》稱，多年來，中國政府一直把14億多人口的糧食安全放在首位，中國擁有全球最大的糧食儲備，并在2008年糧食價格危機后開始穩(wěn)步建立國家戰(zhàn)略儲備。新冠疫情暴發(fā)以后，中國糧食進口大幅增加。農(nóng)業(yè)市場數(shù)據(jù)提供商AgFlow的數(shù)據(jù)顯示，2020年中國購買的谷物和油菜籽比2019年增加了26%。2021年中國糧食進口量進一步增長11%，并在今年1月和2月繼續(xù)呈同比增長。

糧倉庫存充足的國家可以動用現(xiàn)有儲備，以此避免支付高漲的糧價。這可能幫助民眾免受食品價格上漲之苦。中國的糧食儲備龐大。中國農(nóng)業(yè)部官員去年年底表示，中國小麥庫存充足，可滿足國內(nèi)一年半消費需求。

相比之下，一些糧食儲備不足的國家就需要面臨風(fēng)險。埃及曾被譽為羅馬帝國的糧倉，但現(xiàn)在埃及約七成的小麥需求靠從俄羅斯和烏克蘭進口，埃及目前的儲備僅夠該國的補貼糧食計劃維持約四個半月時間。貝寧和索馬里等其他國家?guī)缀鯖]什么糧食儲備。

烏克蘭和俄羅斯是全球主要糧食出口國，作為全球主要小麥生產(chǎn)國和出口國，烏克蘭和俄羅斯合計占全球小麥出口的近30%，是全球重要“糧倉”。

目前，俄烏沖突嚴(yán)重影響了世界糧價。據(jù)路透社報道，烏克蘭新任農(nóng)業(yè)部長索爾斯基3月26日表示，烏克蘭出口谷物的形勢日益惡化，只有俄烏沖突結(jié)束后才會有所改善。索爾斯基表示，烏克蘭通常每月出口400萬至500萬噸糧食，而現(xiàn)在每月出口量只有幾十萬噸。

《華爾街日報》則表示，早在2月24日俄軍入侵烏克蘭之前，兩國之間的緊張局勢就已經(jīng)開始推高這些大宗商品的價格。據(jù)AgFlow數(shù)據(jù)顯示，自去年12月以來，阿根廷小麥和玉米的現(xiàn)貨價格分別累計上漲了27%和38%；對于許多糧食進口國，特別是非洲國家來說，阿根廷的小麥和玉米或許是烏克蘭農(nóng)作物的替代供應(yīng)。

在文章的最后，《華爾街日報》援引《伊索寓言》的寓言故事表示，蚱蜢夏天只顧玩樂，到了冬天只能餓肚子，而忙于儲存食物的螞蟻得以安適過冬。經(jīng)歷了新冠疫情和俄烏戰(zhàn)爭的連續(xù)沖擊之后，更多政府可能會效仿《伊索寓言》中螞蟻的做法。當(dāng)這些國家優(yōu)先考慮建立糧食儲備時，重要大宗商品糧食的通脹問題可能會進一步加劇。

本文系觀察者網(wǎng)獨家稿件，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載。