【文/觀察者網(wǎng) 鞠峰】

德?tīng)査醋撸瑠W密克戎又來(lái)……新冠肺炎病毒變異株不斷來(lái)襲，給人一種疫情“望不到頭”的無(wú)力感——會(huì)不會(huì)以后希臘字母都不夠用了？

把世界疫情推向又一個(gè)高峰的奧密克戎變異株（B.1.1.529）是如何出現(xiàn)的，還沒(méi)有結(jié)論，但它的刺突蛋白上存在32種突變，引發(fā)擔(dān)憂。奧密克戎的7個(gè)突變，疑似是為了適應(yīng)嚙齒動(dòng)物?？茖W(xué)家推測(cè)，該變異株可能在“一個(gè)特殊的宿主”體內(nèi)產(chǎn)生，使其發(fā)生全新的適應(yīng)性演化。

據(jù)最新統(tǒng)計(jì)，全球已超3.5億人感染，561萬(wàn)人死于新冠肺炎。但較少人知道的是，非人動(dòng)物當(dāng)中，水貂是受新冠沖擊最大的物種。

疫情暴發(fā)后，全球200億美元的水貂養(yǎng)殖行業(yè)受到毀滅性打擊。歐洲養(yǎng)殖水貂最先暴發(fā)疫情，后來(lái)又席卷美國(guó)，全球超70萬(wàn)只養(yǎng)殖水貂死于新冠，是所有非人動(dòng)物之最。

這種被人類(lèi)盯上毛皮的動(dòng)物，其養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)新冠病毒的傳播來(lái)說(shuō)最適宜不過(guò)。而與歐洲不同，疫情嚴(yán)重的美國(guó)并未禁止毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖，養(yǎng)殖環(huán)境中的病毒監(jiān)測(cè)又存在缺陷。

目前，唯一一種已知的被人類(lèi)傳染新冠病毒、又轉(zhuǎn)染給人類(lèi)的動(dòng)物，就是水貂，且已有3種新冠病毒變異株確認(rèn)與水貂有關(guān)。

《紐約時(shí)報(bào)》1月19日的特別報(bào)道指出，水貂養(yǎng)殖場(chǎng)里，可能誕生下一個(gè)新冠肺炎變異毒株。疊加上“溢出效應(yīng)”和“溢回效應(yīng)”——通俗地說(shuō)，即“非人動(dòng)物傳人”和“人傳非人動(dòng)物”，人類(lèi)社會(huì)可能會(huì)因此面臨“毀滅性影響”。

《紐約時(shí)報(bào)》報(bào)道截圖

記者探訪養(yǎng)貂場(chǎng)：新冠病毒的“溫床”

《紐約時(shí)報(bào)》的記者探訪了一家位于猶他州的養(yǎng)貂場(chǎng)。這里陰暗潮濕，氣味刺鼻。

養(yǎng)殖場(chǎng)棚屋內(nèi)滿是蒼蠅，一排排齊腰高的鐵絲籠里，密密麻麻全是水貂，大多數(shù)都四腳朝天，在高溫中暈倒?；\子下方，糞便堆積成小山。

水貂學(xué)名美洲水鼬（拉丁學(xué)名：Neovison vison），是一種體型中等的半水生鼬。軀體細(xì)長(zhǎng)，四肢較短。頭形狹長(zhǎng)，嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)靈敏。尾巴多毛，掌上有蹼。它會(huì)以氣味來(lái)定地盤(pán)，其肛門(mén)腺能散發(fā)一種比臭鼬還刺鼻的氣味。

水貂的毛皮柔軟，底絨長(zhǎng)，保暖層針毛油滑厚實(shí)，耐水性強(qiáng)，因此被人類(lèi)盯上，成為制造皮草的常見(jiàn)物種。水貂原產(chǎn)美國(guó)和加拿大，已被南美、歐洲等幾十個(gè)國(guó)家引進(jìn)。人們養(yǎng)殖水貂主要取皮。

美洲水鼬

《紐約時(shí)報(bào)》統(tǒng)計(jì)，全球的水貂養(yǎng)殖已經(jīng)形成一個(gè)200億美元的產(chǎn)業(yè)。

長(zhǎng)期以來(lái)，由于對(duì)于皮草的抵制，以及反皮草活動(dòng)團(tuán)體的存在，美國(guó)的養(yǎng)貂場(chǎng)一般十分“低調(diào)”而隱蔽。但養(yǎng)殖場(chǎng)主高興地對(duì)記者介紹了他飼養(yǎng)的13000只水貂。

記者問(wèn)，在第一波疫情中這里有沒(méi)有水貂被感染？

對(duì)方說(shuō)，“可能有幾只死于新冠肺炎。我們認(rèn)為這沒(méi)什么，所以沒(méi)有檢測(cè)。”

這家養(yǎng)殖場(chǎng)所在的猶他州，是美國(guó)疫情較嚴(yán)重的州，且反疫苗情緒高漲。

養(yǎng)殖場(chǎng)主給水貂接種了瘟病和其他疾病的疫苗，但并不準(zhǔn)備給水貂們接種獸藥公司Zoetis為水貂等開(kāi)發(fā)的專(zhuān)用新冠疫苗。且該公司高管介紹，即使接種了這種疫苗，也不能百分百防止感染和病毒傳播——與人類(lèi)新冠疫苗一樣。

養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的養(yǎng)貂人和水貂“密切接觸”，呼吸著相同的空氣。場(chǎng)主戴著厚厚的手套，防止被咬，但沒(méi)有戴口罩。

據(jù)《科技日?qǐng)?bào)》報(bào)道，2020年底，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所步志高團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜的研究論文《新冠病毒在水貂中的復(fù)制、致病及傳播能力研究》，闡釋了水貂新冠病毒傳播給人類(lèi)背后的機(jī)理。

研究者利用分離自人的新冠病毒株鼻腔感染水貂后，發(fā)現(xiàn)病毒可在水貂的鼻腔和肺臟高水平復(fù)制，并在水貂的上、下呼吸道引發(fā)和人感染新冠病毒發(fā)病者極為相似的病理?yè)p傷，包括肺部的血栓形成。更重要的是，他們發(fā)現(xiàn)新冠病毒在水貂之間可通過(guò)呼吸道飛沫高效傳播。

歐美養(yǎng)貂場(chǎng)疫情，“防不住”

事實(shí)上，新冠肺炎疫情暴發(fā)后，全球的水貂養(yǎng)殖行業(yè)都受到打擊。2020年4月下旬，歐洲的養(yǎng)貂場(chǎng)首先暴發(fā)疫情，4個(gè)月之后，美國(guó)養(yǎng)貂場(chǎng)也未能幸免。

科學(xué)家估計(jì)，截至2021年6月，新冠病毒已經(jīng)感染了歐洲和北美400多個(gè)養(yǎng)貂場(chǎng)700萬(wàn)只水貂，超過(guò)70萬(wàn)只死亡，數(shù)量是感染新冠死亡動(dòng)物之最。

2021年夏天，猶他州十幾個(gè)養(yǎng)貂場(chǎng)的數(shù)千只水貂感染新冠，該州4個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)依舊在隔離中。

目前，唯一一種已知的被人類(lèi)傳染新冠病毒又傳染給人類(lèi)的物種，就是水貂。但必須說(shuō)明，沒(méi)有任何證據(jù)表明水貂在奧密克戎的出現(xiàn)中發(fā)揮了任何作用。

最初，荷蘭的兩家養(yǎng)貂場(chǎng)在2020年4月暴發(fā)新冠疫情——占了全世界最大的4家貂皮生產(chǎn)廠的一半。荷蘭政府封鎖了兩家養(yǎng)殖場(chǎng)周邊的街道，并在所有養(yǎng)貂場(chǎng)實(shí)行了強(qiáng)制性篩查。政府規(guī)定：出現(xiàn)疫情的養(yǎng)殖場(chǎng)工人必須穿戴個(gè)人防護(hù)設(shè)備。

但這些措施沒(méi)能防止疫情外溢。5月初，又有兩個(gè)養(yǎng)貂場(chǎng)出現(xiàn)疫情。

5月底，荷蘭政府開(kāi)始用毒氣殺滅出現(xiàn)疫情的養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的所有水貂，對(duì)水貂進(jìn)行篩查，還下令禁止運(yùn)輸水貂及其糞便。不過(guò)，這依然沒(méi)能阻止病毒擴(kuò)散。截至7月底，調(diào)查人員在荷蘭27座養(yǎng)貂場(chǎng)檢測(cè)到了新冠病毒。

前美國(guó)農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)流行病學(xué)家吉姆·基恩（Jim Keen）計(jì)算出，每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的病毒足以感染數(shù)百萬(wàn)人。

荷蘭養(yǎng)貂場(chǎng)出現(xiàn)疫情后幾個(gè)月，歐洲境內(nèi)許多養(yǎng)殖場(chǎng)都出現(xiàn)感染。在丹麥，感染新冠病毒的水貂比人還多。

研究表明，與人類(lèi)一樣，新冠病毒可以在水貂中無(wú)癥狀地傳播，暴發(fā)過(guò)疫情的農(nóng)場(chǎng)也可能再次“中招”。在水貂中產(chǎn)生一種新的變異株后，丹麥?zhǔn)紫嘞铝?，撲殺該?guó)1700萬(wàn)只養(yǎng)殖水貂。

同時(shí)，包括荷蘭和波蘭在內(nèi)的十幾個(gè)歐洲國(guó)家禁止或逐步淘汰毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖。歐盟范圍內(nèi)，奧地利和荷蘭是率先結(jié)束毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖的國(guó)家。

“溢出”和“溢回”

新冠肺炎暴發(fā)后，“溢出效應(yīng)”（spillover effect）這個(gè)詞再次進(jìn)入公眾視野。

此“溢出效應(yīng)”和經(jīng)濟(jì)學(xué)中的“溢出效應(yīng)”不同，指的是非人動(dòng)物體內(nèi)的微生物傳染給人類(lèi)——新冠肺炎是一種典型的人畜共患病（zoonosis）。

與“溢出”相反的是“溢回”（spillback），顧名思義，指的是微生物從人類(lèi)傳染給非人動(dòng)物。并非所有引起大流行的病毒都會(huì)“溢回”，但新冠病毒顯然是的。疫情暴發(fā)后，動(dòng)物園內(nèi)的動(dòng)物、人飼養(yǎng)的寵物被感染的新聞屢屢出現(xiàn)。

那些可以反復(fù)“溢出”、“溢回”的病原體，往往在自然界的“存在感”會(huì)越來(lái)越強(qiáng)，也會(huì)對(duì)人類(lèi)和其他動(dòng)物產(chǎn)生意想不到的后果?！耙缁亍笨赡軙?huì)導(dǎo)致感染路徑的改變，制造新的變異毒株，并在人類(lèi)社會(huì)引發(fā)新一輪危險(xiǎn)的疫情。

雖然奧密克戎變異株最初是如何出現(xiàn)的還不清楚（當(dāng)然，新冠肺炎病毒也是如此），但一些科學(xué)家推測(cè)，奧密克戎疫情在人類(lèi)社會(huì)暴發(fā)之前，可能由于“溢回效應(yīng)”，已經(jīng)在其他動(dòng)物社群內(nèi)發(fā)酵。

奧密克戎的突變數(shù)量非常多，約50個(gè)，其中包括35個(gè)突觸蛋白上的突變。因此有科學(xué)家推測(cè)，這表明它過(guò)去可能在一個(gè)“不尋常的宿主”體內(nèi)，使其發(fā)生全新的適應(yīng)性演化。

尚不清楚這種“不尋常的宿主”是何種動(dòng)物，但奧密克戎的7個(gè)突變疑似是為了適應(yīng)嚙齒動(dòng)物。

由于“溢回效應(yīng)”，抗疫策略變得更加有挑戰(zhàn)性。理論上，我們可以控制人類(lèi)的行為：例如停止飲用被污染的水，從而控制霍亂傳播；利用蚊帳減少瘧疾等等。但對(duì)于非人類(lèi)動(dòng)物的控制較難。

戴維·奎曼2012年出版的《溢出：動(dòng)物感染與下一次人類(lèi)大流行病》在新冠暴發(fā)后引起關(guān)注 圖源：紐約州作家協(xié)會(huì)