（觀察者網(wǎng)訊）新冠肺炎疫情蔓延全球，“重災區(qū)”美國的餐飲行業(yè)大受影響。當?shù)貢r間12月7日，彭博社報道稱，全美餐飲業(yè)協(xié)會（National Restaurant Association）發(fā)布調(diào)查結(jié)果顯示，從疫情大流行的3月以來，美國已有六分之一的餐廳永久關(guān)閉，數(shù)量高達11萬家左右。其中，在過去三個月，有1萬家餐廳永久關(guān)閉。

調(diào)查還指出，58%的餐廳預計將在接下來3個月臨時解雇人員或永久裁員。

周一當天，全美餐飲業(yè)協(xié)會致信國會參眾兩院的兩黨領(lǐng)袖，呼吁國會盡快通過新一輪“薪資保護計劃”（PPP），試圖為因成本上升和銷售下滑的企業(yè)提供更多財政支持。

報道截圖

“餐飲業(yè)不能再只是等待救濟了?！痹搮f(xié)會公共事務(wù)執(zhí)行副總裁肖恩·肯尼迪（Sean Kennedy）在信中表示，包括連鎖餐飲、獨立門店在內(nèi)，共有超過50萬家餐廳承受了前所未有的財務(wù)惡化狀況。

“這些（調(diào)查）清楚地表明，50萬多家各種商業(yè)類型（特許經(jīng)營、連鎖經(jīng)營和獨立經(jīng)營）的餐廳，其經(jīng)濟都像‘自由落體’一般在下滑?！彼麑懙?。

肯尼迪稱，調(diào)研還發(fā)現(xiàn)，國會每拖一個月不出臺解決方案，就有數(shù)千家美國餐廳將永久關(guān)門。

彭博社寫道，美國各地都出臺了新的室內(nèi)用餐禁令，在紐約州、伊利諾伊州等受災最嚴重的地區(qū)，餐廳老板們“苦苦支撐”，努力維持營業(yè)。調(diào)查顯示，將近90％提供全方位服務(wù)的餐廳收入下降，收入平均下降了36％。

與此同時，疫情大流行期間，餐廳的支出也在攀升。有59％的經(jīng)營者表示，他們的勞動力總成本占銷售額的比重高于疫情大流行之前。

對此，全美餐飲業(yè)協(xié)會一直在尋求援助，不少人寄希望于出臺“餐飲法案”（Restaurants Act），該法案將建立一個1200億美元的基金為餐廳提供幫助。

此外，該協(xié)會還呼吁國會通過第二輪“薪資保護計劃”及小商業(yè)貸款項目和稅收減免政策，以幫助餐廳繼續(xù)給僱員發(fā)放工資。

全美餐飲業(yè)協(xié)會指出，該行業(yè)正面臨著可怕的前景。

調(diào)查顯示，有37％的經(jīng)營者表示，如果政府沒有其他紓困方案，他們的餐廳不太可能在六個月后繼續(xù)營業(yè)。此外，已有三分之一以上的經(jīng)營者正考慮暫時關(guān)閉餐廳，直到情況有所改善。

根據(jù)美國約翰斯·霍普金斯大學實時數(shù)據(jù)，截至北京時間12月9日6時26分，美國累計新冠確診病例達到15113860例，累計死亡285643例。過去的24小時里，美國新增確診病例204712例，新增死亡病例2140例。

世衛(wèi)組織衛(wèi)生緊急項目負責人瑞安（Michael Ryan）7日表示，過去幾周，美國新冠肺炎新增病例數(shù)量占到全球新增病例總數(shù)的三分之一。盡管美國擁有強有力的衛(wèi)生系統(tǒng)和技術(shù)能力，仍然每分鐘都有一到兩人死于新冠肺炎，這令人震驚。

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