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瑞士三角獲清真認(rèn)證,惹怒歐洲極右翼
關(guān)鍵字: 瑞士三角巧克力清真認(rèn)證德國(guó)【文/觀察者網(wǎng) 王愷雯】
在發(fā)現(xiàn)知名巧克力品牌瑞士三角(Toblerone)獲得清真認(rèn)證后,歐洲部分極右翼坐不住了。
據(jù)美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)(CNN)12月19日?qǐng)?bào)道,德國(guó)極右翼民粹主義政黨選擇黨(AfD)認(rèn)為,此舉體現(xiàn)了歐洲的“伊斯蘭化”。還有一些人則呼吁對(duì)瑞士三角進(jìn)行抵制。
選擇黨聯(lián)合主席默爾騰(Jorg Meuthen)在社交媒體上諷刺道:“伊斯蘭化沒有發(fā)生——無(wú)論是德國(guó)還是歐洲,所以知名的巧克力品牌被認(rèn)證為‘清真’,這一定純屬巧合?!?
據(jù)沙特國(guó)有電視臺(tái)Al Arabiya報(bào)道,一些德國(guó)媒體也參與進(jìn)來(lái),德國(guó)《世界報(bào)》17日將此事描述為“瑞士三角的伊斯蘭化”(Islamization of Tobleron)。報(bào)道還指出,該公司的行為,可以被視為對(duì)伊斯蘭教的屈服。
對(duì)于瑞士三角的做法,不少國(guó)外網(wǎng)民并不認(rèn)同,推特上也出現(xiàn)了“抵制瑞士三角”(Boycott Toblerone)的標(biāo)簽。
不過(guò)也有人覺得抵制是小題大做了。
Al Arabiya指出,通過(guò)清真認(rèn)證意味著巧克力的生產(chǎn)過(guò)程必須由伊瑪目定期檢查,并避免與豬肉或酒精有接觸。酒精有時(shí)會(huì)被工廠用來(lái)清潔生產(chǎn)設(shè)備。
瑞士三角品牌由美國(guó)食品公司億滋(Mondelez)擁有,該公司的一位發(fā)言人證實(shí),今年4月,瑞士伯爾尼生產(chǎn)的三角巧克力獲得了清真認(rèn)證,但他強(qiáng)調(diào),巧克力的配方和生產(chǎn)過(guò)程沒有改變。
億滋在給CNN的一份聲明中指出,“(清真)認(rèn)證并沒有對(duì)三角巧克力的原始配方做出任何改變”,該公司還稱,由于三角巧克力的固有特性,其生產(chǎn)過(guò)程此前就基本上符合清真標(biāo)準(zhǔn)。
圖自社交媒體
香港《文匯報(bào)》援引瑞士阿拉伯網(wǎng)絡(luò)組織代表哈扎米的話說(shuō),由于瑞士國(guó)民對(duì)文化較為敏感,瑞士企業(yè)普遍不愿意以清真產(chǎn)品作推廣,以免令消費(fèi)者卻步。
清真認(rèn)證部門(Department of Halal Certification)成員卡德里(Umar al-Qadri)對(duì)CNN表示,“大多數(shù)跨國(guó)公司的產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)清真認(rèn)證的,因?yàn)楣鞠雱?chuàng)造更多營(yíng)收,而全球有20億穆斯林吃清真食品?!?
他補(bǔ)充說(shuō),就算經(jīng)過(guò)清真認(rèn)證,也“沒有什么改變”,因?yàn)楣局恍枰ㄟ^(guò)檢查,確保他們的工廠經(jīng)認(rèn)證即可。
對(duì)于不滿瑞士三角完成清真認(rèn)證的人,卡德里希望他們“做一點(diǎn)研究,了解什么是清真”,他認(rèn)為人們對(duì)此清真認(rèn)證產(chǎn)生抵觸情緒是由于“伊斯蘭恐懼癥”,而并非其他。
“他們假設(shè)清真認(rèn)證是負(fù)面的,但事實(shí)上,這是非常積極的——意味著更高的食品安全標(biāo)準(zhǔn)?!?
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- 責(zé)任編輯:王愷雯
- 最后更新: 2018-12-20 14:03:43
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