【文/觀察者網(wǎng)專欄作者 黃博寧】

7月底，菲律賓勞動(dòng)就業(yè)部的一份報(bào)告讓很多小伙伴都不淡定了。這份報(bào)告稱，中國(guó)打算聘請(qǐng)菲律賓家政服務(wù)人員前往中國(guó)5個(gè)大城市就業(yè)，并承諾給予這些菲傭近1.3萬(wàn)工資。

月薪一萬(wàn)三？！這個(gè)工資可以的！不過也有很多人質(zhì)疑，菲傭的工資這么高合理嗎？

以筆者在香港的經(jīng)歷，香港社會(huì)對(duì)菲傭極為熟悉。不管自家用不用，她們都很有存在感。女傭們周日放假，就三五成群聚起來(lái)，鋪開自帶的花布或報(bào)紙，坐在天橋、公園或地鐵站等公共場(chǎng)合，分享食物和飲料，興高采烈的聊天，時(shí)不時(shí)拍照，神情輕松愉悅，很少愁眉苦臉。

記得剛來(lái)香港讀書時(shí)，老師要求采訪香港的少數(shù)族裔，最容易搭訕的就是大街上的菲傭。她們開開心心接受采訪，沒有華人的猶疑和忌諱，表示對(duì)一個(gè)月4000多的薪水滿意，對(duì)香港滿意。小伙伴們暗暗納罕，原來(lái)伺候人的事，還有人做得這么歡樂。

周末香港街頭的菲傭

“菲傭”一詞，其實(shí)是個(gè)美麗的誤會(huì)。上世紀(jì)70年代，香港社會(huì)出現(xiàn)了菲傭，最開始只是英美家庭用。那時(shí)菲律賓經(jīng)濟(jì)不景氣，總統(tǒng)馬科斯修改勞工法，允許本國(guó)公民赴海外工作，通過僑匯改善經(jīng)濟(jì)。1978年，菲律賓把海外勞工中介民營(yíng)化。菲傭逐漸成為菲律賓的名片和國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。

同一時(shí)間段，大量香港女性投身社會(huì)，家政人員需求激增。菲傭進(jìn)入尋常家庭，幫助照顧老人、看孩子、打掃衛(wèi)生、做飯……包攬一切家務(wù)。到了90年代，泰國(guó)和印尼修改勞工法，香港的外傭市場(chǎng)多元化。

根據(jù)港府2015年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，外籍傭工占香港總?cè)藬?shù)的3%，勞動(dòng)人口的9%，人數(shù)約35萬(wàn)。其中51%來(lái)自菲律賓，46%來(lái)自印尼。若一家以4口計(jì)算，約120萬(wàn)港人接受外傭服務(wù)，占香港人口比例的1/6。不僅中產(chǎn)階級(jí)家庭喜歡雇外傭，公屋居屋區(qū)的家庭也用。不過，由于打頭炮的是菲傭，所以后來(lái)的印尼和泰國(guó)傭人，也被“菲傭”化?！胺苽颉币辉~，廣義上指所有來(lái)自東南亞的傭工，香港一般以“工人”、“姐姐”稱呼。

有一次我去采訪一位90多歲的僑領(lǐng)，近距離接觸了一下菲傭。他家平時(shí)只有老兩口，傭人30歲左右，皮膚黝黑，被稱呼成“Miss”。老人年事已高，行動(dòng)遲緩，穿鞋穿衣等生活起居都由外傭照顧。采訪結(jié)束時(shí)，我們一起出門，傭人寸步不離，在旁邊打傘，拎凳子，以備不時(shí)之需。吃飯時(shí)，傭人在同一張桌子，沒有分出來(lái)。他們用英文交流，老人話不多，用個(gè)眼神，傭人就能領(lǐng)會(huì)。

菲傭接受培訓(xùn)

Rebekah：菲傭聰明、勤奮、可靠

Rebekah來(lái)港10多年，添了孩子就開始請(qǐng)傭人，幫母親分擔(dān)家務(wù)。第一位印尼傭人原來(lái)在新加坡和香港干過，廣東話不錯(cuò)，英文一般，因?yàn)橛X得自己有經(jīng)驗(yàn)，不太聽主人的差遣，干了幾個(gè)月便辭職。

Rebekah的第二個(gè)傭人，是來(lái)自菲律賓的小R，來(lái)港時(shí)剛滿23歲，沒有家政經(jīng)驗(yàn)。小R家在菲律賓一個(gè)偏僻的小島上，到馬尼拉要坐船，工商管理專業(yè)畢業(yè)，曾在打印店從事圖片設(shè)計(jì)工作。她說(shuō)，菲律賓工資太低，一個(gè)月1000多港幣，因?yàn)樯┳雍徒憬愣荚谙愀郏砸瞾?lái)掙點(diǎn)錢，希望以后回菲律賓從事自己喜歡的職業(yè)。

小R英語(yǔ)不錯(cuò)，能讀能寫，除了把three發(fā)成tree，沒什么口音。她早上七點(diǎn)開始工作，晚上十一點(diǎn)就寢，除了下午孩子睡覺，沒太多休息時(shí)間。清潔方面，Rebekah列了一張單子，說(shuō)明家里什么要每天打掃，什么一周一次，什么半個(gè)月一次。添了第二個(gè)孩子后，活兒多了，打掃開始跟不上。家中1歲以下嬰兒的衣服以及成人比較好的服裝要手洗，其他機(jī)洗。做飯方面，Rebekah的母親是廚房的主人，小R幫忙打下手，她的菲律賓菜做得不錯(cuò)，中餐也學(xué)得挺快。

住宿方面，原來(lái)小R睡客廳的折疊床，晚上拉上簾子，有點(diǎn)私人空間。后來(lái)搬家有工人房，小R自己住一間，有獨(dú)立的衛(wèi)生間。Rebekah對(duì)小R挺滿意，評(píng)價(jià)她年輕記憶力好，聰明肯學(xué)，誠(chéng)實(shí)可靠，不亂花錢。吩咐出去買東西，如數(shù)給零不私吞。帶孩子出去上課，主人說(shuō)坐地鐵，就不坐公交。小R記得孩子每天的安排，提前幫主人準(zhǔn)備好。Rebekah一直把小R當(dāng)家庭成員看，有哈根達(dá)斯雪糕也分給小R。剛來(lái)時(shí)還一起吃飯，可小R聽不懂廣東話，坐在桌子上很尷尬，后來(lái)就讓她在廚房單吃。Rebekah認(rèn)為小R挺自律，不會(huì)吃太長(zhǎng)時(shí)間。

小R在Rebekah家做了快兩年，Rebekah希望她繼續(xù)下去。他們夫妻都上班，家里有老人孩子，重復(fù)性的勞動(dòng)，總要有人做。聽到內(nèi)地可能要開放菲傭市場(chǎng)，Rebekah有點(diǎn)擔(dān)心。香港本地的家庭，一般給菲傭政府規(guī)定的最低薪水，不會(huì)多太多。她恐怕內(nèi)地高出一倍的薪水（注：菲律賓勞工與就業(yè)部副部長(zhǎng)賽伊公開說(shuō)的是1000美元，并非13000人民幣），會(huì)讓香港淪為二流菲傭的市場(chǎng)。