【文/觀察者網(wǎng) 尹哲】經(jīng)過(guò)周末的發(fā)酵，三全食品（SZ.002216）18日早間公告稱，已第一時(shí)間將相關(guān)疑似批次產(chǎn)品從各銷售渠道全部封存。

另外，據(jù)公告披露，河南省政府已經(jīng)派出由省畜牧局牽頭的聯(lián)合調(diào)查組，分別奔赴湖南、甘肅兩地，協(xié)同當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門核查相關(guān)情況。三全食品表示，正積極配合相關(guān)政府部門的工作。

受灌湯水餃疑似抽檢出非洲豬瘟病毒一事影響，三全食品今天早盤低開(kāi)逾6.6%。截至發(fā)稿，其股價(jià)跌幅已收窄至2%以內(nèi)。

三全食品公告截圖

除上述內(nèi)容外，三全食品指出，其擁有完整的食品安全生產(chǎn)和溯源體系，除繼續(xù)要求豬肉合規(guī)供應(yīng)商強(qiáng)化檢測(cè)檢驗(yàn)外，也在進(jìn)一步落實(shí)更好的檢測(cè)和控制非洲豬瘟的措施和辦法，并積極和政府部門配合，做好非洲豬瘟的防疫防控工作。

公司層面上的應(yīng)急措施還包括：該企業(yè)“以總經(jīng)理為組長(zhǎng)的應(yīng)急小組，會(huì)時(shí)刻緊密關(guān)注動(dòng)態(tài)，繼續(xù)嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)非洲豬瘟防控要求，確保原料豬肉索證索票齊全和加強(qiáng)原料豬肉追溯體系管理”。

最后，三全食品聲明稱：

1、公司所用豬肉均來(lái)自優(yōu)質(zhì)合規(guī)供應(yīng)商，對(duì)每一批次的原料豬肉都有溯源系統(tǒng)，且每批到貨均包含國(guó)家相關(guān)部門出具的該批次《動(dòng)物檢疫合格證明》、《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》等證明，運(yùn)輸路徑也嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的規(guī)定要求。

2、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量一直是公司工作的重中之重，公司誠(chéng)摯的感謝社會(huì)各界對(duì)公司的關(guān)心、關(guān)注，將采取進(jìn)一步的實(shí)際行動(dòng)維護(hù)消費(fèi)者的利益，歡迎廣大消費(fèi)者、媒體和政府部門對(duì)公司進(jìn)行監(jiān)督。

非洲豬瘟傳豬不傳人

觀察者網(wǎng)此前報(bào)道，2月9日，湖南省湘西自治州重大動(dòng)物疫病防制指揮部辦公室接到省防治重大動(dòng)物疫病指揮部辦公室通知，要求瀘溪縣重大動(dòng)物疫病防制指揮部辦公室對(duì)來(lái)源于吉首市凌云冷凍食品批發(fā)部?jī)鰩?kù)的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣，在瀘溪縣好又多和萬(wàn)家福兩家超市共抽取4個(gè)批次12份樣品，經(jīng)州動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心檢測(cè)，其中由河南三全食品生產(chǎn)批次為20190113H的“三全灌湯水餃”3份樣品為非洲豬瘟病毒核酸陽(yáng)性。

隨后，又有網(wǎng)友在投資理財(cái)平臺(tái)“雪球網(wǎng)”貼圖爆料，包括科迪、康利思、齊匯、惠萬(wàn)家在內(nèi)的多個(gè)速凍品牌產(chǎn)品均被檢出非洲豬瘟病毒核酸陽(yáng)性。

2月15日，甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧處一局防疫處一位負(fù)責(zé)人稱，今年1月甘肅發(fā)生兩起非洲豬瘟疫情，在疫源追蹤過(guò)程中發(fā)現(xiàn)一些外省份帶入的豬肉制品傳染疫情。

疫情撲滅后，甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳對(duì)其他外省份輸入甘肅豬肉制品進(jìn)行篩選檢測(cè)。網(wǎng)上曝光的照片為初步檢測(cè)結(jié)果，省廳還在進(jìn)一步排查，最終結(jié)果尚未出來(lái)，也未通知相關(guān)企業(yè)  。

圖片來(lái)源于農(nóng)業(yè)農(nóng)村獸醫(yī)局和中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心

另一方面，檢出非洲豬瘟病毒的灌湯水餃?zhǔn)欠駮?huì)對(duì)人體造成危害成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。

對(duì)此，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅表示，非洲豬瘟病毒是傳豬不傳人的，它不是一個(gè)人豬共患的疾病。各大權(quán)威機(jī)構(gòu)都已明確地指出，非洲豬瘟病毒對(duì)人不具有感染性。

“而且非洲豬瘟不耐熱，正常的烹飪，煮熟了吃也是滅活了的，就算是非洲豬瘟有漏網(wǎng)之魚(yú)走上餐桌，它也不可能走到我們肚子里，消費(fèi)者大可放心?！敝煲阏f(shuō)。