因?yàn)槭澜缁ヂ?lián)網(wǎng)大會(huì)，中國(guó)BAT三巨頭李彥宏、馬云、馬化騰再次濟(jì)濟(jì)一堂。那么，擺在他們面前的第一個(gè)問(wèn)題出現(xiàn)了：聚在一個(gè)餐桌上，他們會(huì)吃什么?

19日，李彥宏、馬云、馬化騰步入烏鎮(zhèn)世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

11月19日，首屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)在烏鎮(zhèn)開(kāi)幕，觀察者網(wǎng)全程參與互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)直播。過(guò)去，烏鎮(zhèn)接待過(guò)的最多的是國(guó)內(nèi)外各路游人。伴隨著首屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)召開(kāi)，作為永久會(huì)址的烏鎮(zhèn)，游人集結(jié)也變成了大咖盛宴。民以食為天，這些聚集烏鎮(zhèn)的互聯(lián)網(wǎng)大咖們將能吃到什么美食?

歡迎晚宴：4菜1湯

11月17日，《錢江晚報(bào)》首次曝光了19日世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)歡迎晚宴菜單。從菜單看，李彥宏、馬云、馬化騰等互聯(lián)網(wǎng)大佬共同出席的這頓晚宴并不復(fù)雜，含4菜1湯，加上水果和2份點(diǎn)心。

世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)直播：歡迎晚宴菜單曝光

世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)會(huì)務(wù)組負(fù)責(zé)人也透露，此次大會(huì)的菜系“以烏鎮(zhèn)本土家常菜為主”，比如烏鎮(zhèn)醬雞，選用本地農(nóng)民放養(yǎng)的的土種雌雞作原料，外觀醬紅油亮，入口脆嫩鮮美，后味無(wú)盡;還有桐鄉(xiāng)龍翔街道新鮮上市的董家茭白，口感甜脆;另外，烏鎮(zhèn)小吃定勝糕，香糯可口，甜而不膩;還有小吃烏米飯、一口粽等都在列。

食材：大多來(lái)自烏鎮(zhèn)的綠色農(nóng)場(chǎng)

烏鎮(zhèn)旅游公司銷售副總經(jīng)理曹楊棟透露，大會(huì)晚宴提供的大部分食材，都來(lái)自于烏鎮(zhèn)自己的綠色農(nóng)場(chǎng)。“都是自己種的，品質(zhì)上的要求很嚴(yán)格，主要就是供應(yīng)景區(qū)內(nèi)的13家酒店。”曹楊棟說(shuō)，正是因?yàn)檫@些食材要闖三關(guān)才能被端上桌，所以這個(gè)綠色農(nóng)場(chǎng)的蔬菜很受游客的歡迎，有些游客甚至專門(mén)想買一些帶回去。

烏鎮(zhèn)米大廚：?jiǎn)为?dú)為李彥宏設(shè)計(jì)一道菜

除了主辦方為各路互聯(lián)網(wǎng)大咖精心設(shè)計(jì)的菜品，還有一位大佬被烏鎮(zhèn)本地大廚給予了“特殊待遇”。

烏鎮(zhèn)米庭客棧的大廚米師傅專門(mén)為百度董事長(zhǎng)兼CEO李彥宏準(zhǔn)備了一道新菜——“互聯(lián)網(wǎng)狀元球”。這道菜用鹽鹵豆腐絞碎后配上蝦米做成0和1的造型(形象地代表了由0、1組成的計(jì)算機(jī)世界)，再用立冬“早水荸薺”為底的秘制高湯煨燒而成，配以青筍和秋葵，營(yíng)養(yǎng)均衡、清潤(rùn)爽口。米師傅還在托盤(pán)上用粉色米糕拼貼出一個(gè)可愛(ài)的熊掌圖案。

據(jù)米師傅介紹，“互聯(lián)網(wǎng)狀元球”是烏鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝?ldquo;烏鎮(zhèn)狀元球”的改良。相傳該菜是從過(guò)去秀才趕考前夕，族人為其餞行時(shí)必備的“狀元獅子頭”演變而來(lái)，到民國(guó)時(shí)期，由總統(tǒng)府廚師把純?nèi)馔韪某闪巳馔鑳?nèi)嵌魚(yú)丸，或者是魚(yú)丸內(nèi)藏肉丸兩種，后人就把它稱為“文武狀元球”或者“文武燕球”。

“互聯(lián)網(wǎng)狀元球”的原型“烏鎮(zhèn)狀元球”

為什么米師傅要單獨(dú)為李彥宏設(shè)計(jì)一道菜?

米師傅說(shuō)，自己一直是百度忠實(shí)的用戶，平常生活中碰到點(diǎn)小問(wèn)題，不喜歡問(wèn)別人，就喜歡“百度一下”。去年冬天，自己一歲半的女兒大半夜發(fā)高燒，又哭又鬧的，當(dāng)時(shí)措手不及，不知道怎么辦，他百度了一下，說(shuō)小孩子發(fā)熱不可怕，也不用急著去醫(yī)院，先用溫水擦浴降溫看看情況。他照百度上面查到的方法，果然，連續(xù)擦浴十來(lái)分鐘之后，女兒的燒退了。

“百度平時(shí)真幫了自己不少忙?？紤]到李彥宏是北方人，又喜歡清淡口味，不愛(ài)油膩，或許對(duì)烏鎮(zhèn)本地濃油赤醬的‘重口味’菜式不太感興趣。所以，我特別設(shè)計(jì)了這道菜!”米師傅說(shuō)，他注意到，大會(huì)官方酒店離自己經(jīng)營(yíng)的客棧不遠(yuǎn)，希望自己能有機(jī)會(huì)親自為李彥宏送出這道菜肴。