站在黑油油的土地上，泥土的芬芳再一次喚起了童年記憶，蘇東亮心曠神怡，他想起了艾青的名詩(shī)：“為什么我的眼里常含淚水，因?yàn)槲覍?duì)土地愛(ài)得深沉?！币簿驮谀且豢?，他下定決心豪賭一把。興沖沖放下多年從事的金融財(cái)務(wù)專業(yè)，搬到華人并不多見(jiàn)的草原省份，半路出家當(dāng)了農(nóng)民。

蘇東亮終于在加拿大水上當(dāng)上農(nóng)民了！

夢(mèng)想建現(xiàn)代化糧食收購(gòu)站，讓大草原的糧食源源不斷運(yùn)到祖國(guó)

登陸薩省后，蘇東亮馬上做起了一個(gè)美夢(mèng)──渴望擁有一個(gè)鐵路旁邊的糧食收購(gòu)站。這是常人不敢做的“春秋大夢(mèng)”，但他就有如此的膽量！

可是，當(dāng)他著手研究糧食收購(gòu)站才發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上有用的資料少得可憐，幾乎所有的商業(yè)秘密都藏在業(yè)內(nèi)人士的大腦里。唯一的辦法就是逮住各種機(jī)會(huì)，一個(gè)個(gè)去上門拜訪。

為了尋找一塊靠近主要公路、鐵路主線與糧食主產(chǎn)區(qū)的建設(shè)用地，他幾乎天天盯著公開(kāi)市場(chǎng)掛牌，雖然擁有薩省農(nóng)地交易牌照，但竟然沒(méi)有碰到過(guò)一塊合適的土地，兔子都跑哪里去了呢？

直到有一天，他碰到一個(gè)前加拿大小麥局官員，抱怨建設(shè)糧食收購(gòu)站難度之大，那人告訴他，這是一個(gè)“老男孩俱樂(lè)部”。他恍然大悟，這一行的門檻有多么高！此外，困惑他的夢(mèng)想，可能源于自己一直渴望想做“老男孩”。

歲月匆匆，轉(zhuǎn)眼8年已逝。昔日的“金融主管”，已變成商學(xué)院同學(xué)口中的“放牛娃”。蘇東亮在薩省驅(qū)車十多萬(wàn)公里，似乎離夢(mèng)想越來(lái)越近，他笑著說(shuō)：“以后是否真的有機(jī)會(huì)，在這片土地上聳立起一個(gè)現(xiàn)代化的糧食收購(gòu)站，讓大草原的糧食源源不斷地運(yùn)到萬(wàn)里之外的祖國(guó)呢？”

或許對(duì)蘇東亮來(lái)說(shuō)，能否加入“俱樂(lè)部”并不重要，對(duì)“老男孩”最重要的就是不忘初心，不負(fù)歲月！

加拿大可以作為中國(guó)糧食安全的重要基地之一

“民以食為天”，而糧食安全是重中之重。中國(guó)歷史的絕大部分時(shí)間都處于饑荒狀態(tài)，2008年世界糧食危機(jī)也引起多國(guó)騷亂。所以，糧食安全的重要性怎么強(qiáng)調(diào)也不為過(guò)，這就是為什么每年的“中央一號(hào)文件”都和農(nóng)業(yè)相關(guān)。習(xí)近平主席強(qiáng)調(diào): “手中有糧，心中不慌。保障糧食安全對(duì)中國(guó)來(lái)說(shuō)是永恒的課題，任何時(shí)候都不能放松。歷史經(jīng)驗(yàn)告訴我們，一旦發(fā)生大饑荒，有錢也沒(méi)用?！?

蘇東亮認(rèn)為，中國(guó)必須把主要的糧食生產(chǎn)抓在自己手里，但各國(guó)的糧食，也可以作為補(bǔ)充。特別是小麥、大米之外的糧豆生產(chǎn)，可以更多地依靠進(jìn)口。

中國(guó)用7%耕地養(yǎng)活世界上20%以上人口，但事實(shí)上，以人均耕地1.4畝完全實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的自給自足既不高效，也沒(méi)必要。開(kāi)足馬力生產(chǎn)糧食，增加了環(huán)境污染和破壞生態(tài)的風(fēng)險(xiǎn)。

相反，以一些進(jìn)口糧食作為補(bǔ)充，讓部分土地休養(yǎng)生息，提高本國(guó)土地單位面積的生產(chǎn)力，反倒有利于長(zhǎng)遠(yuǎn)的糧食安全。輪休的土地只要不挪作他用，有必要的話可以隨時(shí)停止輪休，再次用于糧食生產(chǎn)，并不會(huì)帶來(lái)危險(xiǎn)。

加拿大是世界上農(nóng)業(yè)最發(fā)達(dá)、農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)的國(guó)家之一，以高品質(zhì)的谷類、油菜籽、精肉和乳制品著稱于世界。加拿大國(guó)土面積約997萬(wàn)平方公里，耕地面積達(dá)4,600萬(wàn)公頃，淡水資源占世界7%，但人口只有3,770萬(wàn)。

下面是加拿大農(nóng)產(chǎn)品的一些主要數(shù)據(jù)：

據(jù)蘇東亮分析，加拿大有如下特點(diǎn)，可以作為中國(guó)糧食生產(chǎn)補(bǔ)充的選擇之一。

一，加拿大地理優(yōu)越。一望無(wú)際的黑土地，四通八達(dá)的鐵路和公路，強(qiáng)大的科研實(shí)力，現(xiàn)代化的大型機(jī)械，讓加拿大農(nóng)業(yè)效率越來(lái)越高。

二，較少受政治干擾。出口是加拿大國(guó)家長(zhǎng)期政策，無(wú)論哪個(gè)政黨執(zhí)政都不受影響。而且，加拿大人認(rèn)為糧食是人生存的基本需要，應(yīng)該“政治中性”，上世紀(jì)60年代即使美國(guó)反對(duì)，加拿大也毫不猶豫低價(jià)賣糧給中國(guó)。目前即使中加關(guān)系風(fēng)波未息，加拿大政府依然投入大量資源支持企業(yè)開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng)。

三，穩(wěn)定的供應(yīng)能力。加拿大過(guò)去50年幾乎沒(méi)有大的自然災(zāi)害，良好、成熟的農(nóng)商環(huán)境保證了糧食能夠源源不斷地供應(yīng)中國(guó)。

經(jīng)過(guò)多年的耕耘，“綠地農(nóng)業(yè)”在有“面包籃子”美稱的薩省，建立了廣泛的網(wǎng)絡(luò)，擁有眾多本地合作伙伴。除了自有的上萬(wàn)畝黑土地外，合作的十幾家農(nóng)場(chǎng)土地規(guī)模超過(guò)100萬(wàn)畝。

他們的理念是“健康的土壤生產(chǎn)出健康的食品，健康的食品帶來(lái)身體的健康”，力爭(zhēng)把每一款產(chǎn)品做到極致，全程可追蹤。他們目前已經(jīng)成功地整合了供應(yīng)鏈和價(jià)值鏈，基本實(shí)現(xiàn)了“從北緯52度加拿大黑土地到中國(guó)餐桌”的品牌訴求，把薩省的優(yōu)質(zhì)健康食品帶到中國(guó)的餐桌上。

“綠地農(nóng)業(yè)”的所有產(chǎn)品，都接受加拿大檢驗(yàn)檢疫局（CFIA）和中國(guó)檢驗(yàn)檢疫局的雙層監(jiān)管，確保讓消費(fèi)者吃得安心。

原加拿大農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)食品部部長(zhǎng)勞倫斯·麥考利（左）推薦草原健康食品，右為蘇東亮