3月19日，茶咖日報主要內(nèi)容有：

蜜雪冰城市值超1600億元

蜜雪冰城（蜜雪集團，2097.HK）的上市之路走了四年，其股價翻倍僅用了七天。

萬得（Wind）數(shù)據(jù)顯示，3月19日，蜜雪冰城股價一度大漲超6%，刷新上市以來新高。截至當(dāng)日午間收盤，報于464.8港元/股，上漲5.25%，總市值逼近1800億港元，達到1764億港元（約1643億元）。

蜜雪冰城于3月3日上市，上市后的第七個交易日（3月11日）股價漲幅便實現(xiàn)翻倍，截至3月19日收盤，蜜雪冰城股價已相較202.5港元/股的發(fā)行價累計上漲129.6%，市值為1764億港元。這一市值約相當(dāng)于4個古茗（1364.HK），13個茶百道（2555.HK），84個奈雪的茶（2150.HK），奠定了其“新茶飲市值一哥”的地位。

喜茶攜手國家母嬰研究中心，推出無抗無激素認(rèn)證牛奶

3 月 19 日，喜茶宣布聯(lián)合國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心設(shè)立行業(yè)首個乳品創(chuàng)新坊，雙方共同探索高品質(zhì)乳品原料在新茶飲領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用，并推出首款研究成果 —— 源牧 3.8 牛乳。這是新茶飲行業(yè)首款獲得無抗無激素產(chǎn)品認(rèn)證的牛奶，經(jīng)權(quán)威機構(gòu)檢測，抗生素 69 項、激素 272 項均未檢出，目前已應(yīng)用于喜茶門店產(chǎn)品。

為保障牛奶品質(zhì)，喜茶與有 70 年歷史的三元合作。歷時一年，尋找到符合無抗無激素養(yǎng)殖認(rèn)證要求的牧場，打造 “無抗無激素養(yǎng)殖認(rèn)證牧場”，從奶牛生活環(huán)境、飼料、飲水等方面嚴(yán)格把控。同時，雙方打造純凈工廠，以封閉產(chǎn)線加工牛奶，保障新鮮與品質(zhì)。

喜茶一直注重乳品原料品質(zhì)升級，此前所用牛奶原料就嚴(yán)格檢測抗生素和激素，符合國家標(biāo)準(zhǔn)。此次源牧 3.8 牛乳獲得認(rèn)證，進一步讓消費者放心?！?024 現(xiàn)制茶飲消費者健康認(rèn)知調(diào)查報告》顯示，超九成消費者關(guān)注茶飲牛奶原料品質(zhì)，喜茶不斷創(chuàng)新，從引入真奶、冷藏奶，到使用水牛奶、推出專用奶，再到如今的無抗無激素認(rèn)證牛奶，滿足消費者對健康茶飲的需求。其門店主流原料獨家定制率近100%，是原料定制率最高的品牌。

喜茶與國家母嬰研究中心、三元的合作，不僅推動了上游乳業(yè)研發(fā)創(chuàng)新，為乳企開拓茶飲市場提供參考，還助力三元拓展應(yīng)用場景、加速品牌年輕化，提升乳制品行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。

NOWWA挪瓦咖啡推出全球首創(chuàng)的「超級果蔬咖」系列新品

近日，NOWWA挪瓦咖啡推出了全球首創(chuàng)的「超級果蔬咖」系列新品，將全球營養(yǎng)學(xué)界推崇的“超級食物”與咖啡相結(jié)合，再次拓展咖啡邊界，助力消費者的體重管理。

據(jù)了解，該系列首款產(chǎn)品“好氣色紅石榴美式”已在全國門店上線。未來，挪瓦咖啡還將推出紅菜頭紫甘藍美式、羽衣甘藍輕咖等系列新品主打體重管理功能。

新品外，挪瓦還持續(xù)創(chuàng)新商業(yè)模式，“店中店”模式正精準(zhǔn)定位便利店等成熟、人流密集的商業(yè)場景，利用便利店閑置的“1㎡”空間，配合“0房租0人工”的低成本運營模式，構(gòu)建了全新的消費業(yè)態(tài)。截止目前，挪瓦咖啡已經(jīng)與超過25家連鎖便利店集團達成合作，幾乎覆蓋便利店行業(yè)Top10品牌。

挪瓦咖啡去年關(guān)店545家，連續(xù)2年關(guān)店數(shù)均超開店數(shù)

據(jù)筷玩思維消息，截至2025年3月10日數(shù)據(jù)，NOWWA挪瓦咖啡在營門店數(shù)為1208家(其中70家處于暫停營業(yè)狀態(tài))，大部分門店分布在江蘇(168家)、四川(151家)、浙江(119)、廣東(119)、福建(112)和上海(106家)，人均客單價17.07元。

從存量門店數(shù)指標(biāo)來看，NOWWA挪瓦咖啡在2021年至2024的數(shù)據(jù)分別是797家、1277家、1209家和1186家。值得一提的是，2023年，NOWWA挪瓦咖啡開店數(shù)683家、關(guān)店數(shù)751家；2024年，NOWWA挪瓦咖啡開店數(shù)522家、關(guān)店數(shù)545家。也就是說，最近兩年挪瓦咖啡關(guān)店數(shù)量超過開店數(shù)量。

恒鑫生活上市首日大漲，瑞幸咖啡、喜茶為前兩大客戶

3月19日，瑞幸咖啡等新茶飲企業(yè)供應(yīng)商合肥恒鑫生活科技股份有限公司（簡稱“恒鑫生活”）登陸深交所創(chuàng)業(yè)板。開盤一度暴漲超120%至88元。截至收盤，股價回落至71.48元，總市值72.91億元。

恒鑫生活主要從事紙制與塑料餐飲具的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，已成為瑞幸咖啡、史泰博、亞馬遜、喜茶、星巴克、益禾堂、麥當(dāng)勞、德克士、蜜雪冰城、Manner咖啡、漢堡王、Coco都可茶飲、古茗、DQ等眾多國內(nèi)外知名企業(yè)的紙制與塑料餐飲具提供商。其中，瑞幸咖啡是其第一大客戶，喜茶為第二大客戶，蜜雪冰城、霸王茶姬等也曾陸續(xù)進入前五大客戶。

印度咖啡出口額增長40%至154億美元

印度商業(yè)新聞報道，在截至2025年2月的本財年中，印度咖啡出口額同比增長超過40%，達到154億美元，去年同期為110億美元，主要得益于全球價格上漲。

印度是世界第七大咖啡生產(chǎn)國和第五大出口國。由于巴西和越南等主要生產(chǎn)國因不利天氣導(dǎo)致供應(yīng)短缺，咖啡價格達到歷史高位。印度出口超過全國產(chǎn)量35萬噸的三分之二。在當(dāng)前年度，總體出口表現(xiàn)較為疲軟，但由于創(chuàng)紀(jì)錄的高價，出口額有所上升。

根據(jù)咖啡委員會最新的許可證數(shù)據(jù)，1月1日至3月17日期間，出口量為85007噸，去年同期為95360噸。然而，歐洲市場對印度優(yōu)質(zhì)阿拉比卡咖啡的需求增加。截至3月17日，2025年阿拉比卡咖啡出口量同比增長64%至17021噸，去年同期為10365噸。