三月的福島縣，依舊春寒料峭。櫻花要比東京晚開兩三周時間，大概要到四月中下旬才能進(jìn)入賞花期。整個冬天堆積在路邊的積雪，在不少地方還有一米或兩米厚，汽車在雪墻中行走。

到2013年3月11日，地震已經(jīng)過去了整整兩年。由于不單單是發(fā)生了大地震、大海嘯，更因?yàn)榘l(fā)生了人類有史以來最嚴(yán)重的核電事故，福島的震后復(fù)興要比其他地方更加艱難。

走在福島的路上，地震的影響揮之不去：成堆的垃圾尚未處理完，被核輻射污染了的地表，經(jīng)過人們鏟除后，很多還堆放在附近，要找到一個處理這些地表土的地方，似乎還有不少困難。

也正是因?yàn)橛辛撕穗娛鹿实奶厥庠?，今后?shù)年讓福島走出地震陰影，就比其他重災(zāi)縣，如宮崎縣、巖手縣困難很多。特別是在日本自民黨政府決心繼續(xù)維持核電政策的時候，核電政策的不徹底，讓福島縣民眾恢復(fù)震前的生活也就變得愈發(fā)困難了起來。

但是，自古以來就以堅(jiān)韌著稱的福島縣民眾，在重重困難中，開始一點(diǎn)一點(diǎn)地盡可能地去恢復(fù)生活，探索新的生活之路。

福島成了永遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)

福島縣郡山市一下雪就是大雪，厚厚地一層又一層，一直到3月底才差不多漸漸融化。

大地震、核電站發(fā)生大事故后，電站附近的一些居民便開始搬遷到了這里?？h里正好有一塊農(nóng)業(yè)試驗(yàn)田，便在這塊地上建造了“富岡生活復(fù)興支援中心”。

支援中心的女職員吉田惠子，每天在這里熱情地招呼來自富岡町的老住戶們來參加活動。東京電力公司的核電站基本上就建在富岡町，發(fā)生核事故后，這里的住戶自然不能回去了。所有居民外出避難，其中有二百多人，搬遷到了距離核電站將近一百公里的郡山市。在這里的簡易房中住了下來。

誰都知道，富岡的居民回故鄉(xiāng)居住生活的可能性極低，但失去了故鄉(xiāng)，特別是老年人，失去了自己幾十年居住的故鄉(xiāng)，那種難舍難分更超乎想象。連成排的簡易房，并不能讓所有家庭都成建制地住在一起，特別是需要工作的年輕人、中年人，只能在有工作的地方找個住處住下來。來郡山市支援中心的主要是老年人。

晨9點(diǎn)多鐘，聽說町長要來，很多老人便一早就聚集在支援中心，等待町長的到來。富岡町原有一萬余人，地震后他們分散到了福島縣內(nèi)外，町長要經(jīng)常奔波于各個支援中心體察民情，工作負(fù)擔(dān)不小。町民見到町長，談?wù)劯髯缘男枨?，町長給解釋一下最新狀況、經(jīng)濟(jì)政策等等，民眾的情緒非常穩(wěn)定。

穿雨靴的人，紛紛在門口把鞋脫了，門口很快就排滿了鞋。數(shù)十名老人在木板地上席地而坐，雖然大家原來大都不認(rèn)識，但現(xiàn)在早已經(jīng)很熟，但彼此的話似乎不多，就這樣靜靜地等著町長的到來。

“大多數(shù)人內(nèi)心非常寂寞，不斷地給遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的子女、孫子孫女打電話，一聊就忘記了時間，電話費(fèi)成了他們支出中的很大一部分?！奔镎f。

農(nóng)業(yè)試驗(yàn)田當(dāng)然不會安排在市中心，“過去大家在富岡町買個菜，不過走幾步路，現(xiàn)在需要開車，需要去很遠(yuǎn)的地方購物，生活中多了交通方面的支出?！焙穗娛鹿屎?，這些突來的變化，讓福島縣民與其他地方相比，生活負(fù)擔(dān)更加沉重了起來。吉田對此特別清楚。

大多數(shù)人該知道，今后幾十年回富岡町居住的可能性不大。但日本自民黨內(nèi)閣到3月初還沒有給核電站制定出最終決策。內(nèi)心希望在日本繼續(xù)發(fā)展核電的自民黨政治家為數(shù)不少，但在如此悲慘的核電事故面前，他們一時還不能完全亮出自己的核電政策。至于該采用何種方式拆除福島核電站，日本就更沒有一個完整的路線圖。

吉田說：“富岡町是大家心里的故鄉(xiāng)，失去了這個故鄉(xiāng)就會失去生活中的很多意義。”2011年3月11日的大地震后，大約有31萬人不得不離開了自己的家鄉(xiāng)，其中16萬人是福島縣民。在其他地方的人能夠陸陸續(xù)續(xù)返鄉(xiāng)后，福島縣民因?yàn)楹穗娛鹿?，真的能返鄉(xiāng)的人恐怕不會很多。福島在很多人心中成了心中永遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)。

富岡町生活復(fù)興支援中心，町民在聽町長講話

主要魚類核輻射仍超標(biāo)

核事故后，福島的最大問題便是核輻射污染。福島從海邊到臨近新潟縣的會津若松市，距離大大超過了一百公里，但因?yàn)殡`屬于福島縣，縣內(nèi)的農(nóng)作物的銷售也還是困難重重。

“全面檢查！”福島縣本宮市安達(dá)農(nóng)業(yè)協(xié)同組合（農(nóng)協(xié)）常務(wù)理事高宮文作說。不僅市場上銷售的大米，連農(nóng)家自用的大米，一概都要在檢查后方可食用。

“只有這樣，我們才能拍著胸脯說，福島的大米、食品是檢查過的，可以食用。”

高宮所在的安達(dá)農(nóng)協(xié)有幾個米倉，每個都在秋收后藏有數(shù)萬噸大米，所有農(nóng)民的大米都保存在這里，每袋大米上有農(nóng)戶的姓名，需要用的時候從這里取走，要賣給國家時，也直接從這里出米。

檢查所有大米是個力氣活，一袋一袋地過機(jī)器，發(fā)現(xiàn)有超標(biāo)的，國家同樣按正常價(jià)格收購，只是這種大米將由政府進(jìn)行處理，絕對不得流向市場?！皺z查費(fèi)用采用記賬的方式，將來我們會向電力公司及國家請求全額支付。農(nóng)戶并不需要花額外的錢，這樣也解決了農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)問題?！备邔m說。

不僅大米是這樣的，其他商品，如蔬菜、魚蟹等同樣需要進(jìn)行檢查。

福島農(nóng)業(yè)綜合中心正在檢測農(nóng)產(chǎn)品中的核輻射物

福島縣農(nóng)業(yè)綜合中心安全農(nóng)業(yè)推進(jìn)部部長平子喜一原本是果樹方面的專家，但核事故后，變成了食品安全方面的專業(yè)管理干部。

本來福島有核電站，縣里平時就注意核輻射方面的研究，有數(shù)臺測試核輻射狀況的機(jī)器。但是，“發(fā)生核事故后，農(nóng)產(chǎn)品方面的測試工作一下子多了起來，我們也只好申請經(jīng)費(fèi)，購置了新的測試儀?！逼阶诱f。

綜合中心一層的主要檢測室新近裝了十余臺測試機(jī)。每天測試十幾個小時，但還是所有人的工作排得滿滿的，基本上沒有停頓的時候。每次的測試結(jié)果，原封不動地提交給縣政府，由政府部門直接上載到網(wǎng)上，及時通報(bào)核輻射的狀況。下午5時有記者見面會，縣政府回答記者提出的相關(guān)問題。

“到目前為止，福島海域的主要魚類還是超標(biāo)，超標(biāo)的情況我們?nèi)可陷d到了網(wǎng)上?！逼阶诱f。唯一例外的是章魚，從章魚身上檢查出來的核輻射遺留狀況基本與事故前一樣。這讓平子等福島縣人看到了一點(diǎn)希望。

“讓日本國民別忘了我們”

幾年前開在東京都江戶川區(qū)華堂內(nèi)的“福島市場”，現(xiàn)在也依舊熱鬧。

店長櫻田武特別知道顧客的心情。那些對福島農(nóng)產(chǎn)品懷有戒心的人不會來這里購物，知道福島產(chǎn)品在經(jīng)過檢測，有害物降至到比國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)還要低的結(jié)果后，才肯拿到東京來銷售的人，在大城市并不少，他們會特意來福島市場購物。“一定要把福島的品牌維持下去。”櫻田說。

每到周六、周日，縣內(nèi)的一些名特產(chǎn)便會擺到店面上。除了大米外，福島的水果蔬菜在日本特別有名。那些遠(yuǎn)離核電站，在深山中培育出的小西紅柿、黃瓜等，更在日本島內(nèi)聞名。

不過家住核電站附近的渡邊富子覺得更該傳承的是故鄉(xiāng)傳統(tǒng)料理。

“當(dāng)然現(xiàn)在用核電站附近種植的蔬菜來做各種料理已經(jīng)不可能了，但我們那里的辣菜、南瓜泥等等，制作方法獨(dú)特，在我們那里是道名菜，可惜現(xiàn)在不能用我們那里的蔬菜制作了?！倍蛇呌行┻z憾地說。

為了選好料，渡邊和其他幾位大媽，把福島縣內(nèi)的主要蔬菜產(chǎn)地都走了一遍，找到了各自覺得與故鄉(xiāng)最靠近的蔬菜。

“這位大媽特別會做辣菜，今天福島市場上就有她做的辣菜，配上米飯，好吃極了?！倍蛇呎f。渡邊自己做的南瓜泥更是一絕，剛擺上店頭，就已經(jīng)銷售一空了。

“我們這個歲數(shù)的人，估計(jì)是回不去故鄉(xiāng)了，但至少該讓故鄉(xiāng)的人能吃上舊時的飯菜，在心里有個永遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)，也讓日本國民別忘了我們?！倍蛇厬┣械卣f。

日本大地震后，宮崎縣、巖手縣的修復(fù)工作推展比較順利，但福島縣因?yàn)楹穗娬締栴}處理起來非常困難，目前福島救災(zāi)工作相對落后。目前讓自民黨內(nèi)閣拿出明確的核電政策還比較困難，福島的復(fù)興也會花相對多的時間。

住得安全，吃得放心，剩下的便是思想上的寄托了。故鄉(xiāng)已經(jīng)越來越遠(yuǎn)，但一疊料理，一句鄉(xiāng)音還在傳承著福島重災(zāi)區(qū)不滅的生活與精神。

大媽們希望能把福島的做菜方法一直傳承下去